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无公害食品咸鱼

标准
标准编号:NY 5291-2004 标准状态:已作废
标准价格:8.0 客户评分:星星星星1
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标准简介
本标准规定了无公害食品咸鱼的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。
标准适用于以海水类为原料、经盐腌、晒干(烘干)后的制品,以淡水鱼为原料生产的咸鱼可参考本标准。
标准状态:  已作废
什么是替代情况? 替代情况:  自2014年1月1日起停止施行(即废止)
什么是中标分类? 中标分类:  农业、林业>>水产、渔业>>B51海水养殖与产品
什么是ICS分类?  ICS分类:  食品技术>>肉、肉制品和其他动物类食品>>67.120.30鱼和水产品
发布部门:  中华人民共和国农业部
发布日期:  2004-01-07
实施日期:  2004-03-01
作废日期:  2014-01-01
提出单位:  中华人民共和国农业部
起草单位:  中国水产品科学研究院南海水产研究所
起草人:  李刘冬、李来好、杨贤庆、石红、陈培基等
页数:  5页
出版社:  中国农业出版社
出版日期:  2004-02-01
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