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| 标准编号：GB/T 14151-2006 |
| 标准名称：蘑菇罐头 |
| 标准定价：￥10.0元 |
 
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| 简介：
本标准规定了蘑菇罐头的产品分类与代号、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存的要求。 本标准适用于以新鲜蘑菇或盐渍蘑菇为原料，经加工制成的蘑菇罐头。 |
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| 英文名称： |
Canned mushrooms |
 替代情况： |
替代GB/T 14151-1999 |
| 中标分类： |
食品>>罐头>>X79其他罐头
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| ICS分类： |
食品技术>>67.080水果、蔬菜及其制品
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| 采标情况： |
Codex Stan 55-1981 NEQ |
| 发布部门： |
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会 |
| 发布日期： |
2006-07-18 |
| 实施日期： |
2006-12-01
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| 首发日期： |
1993-02-15 |
| 提出单位： |
中国轻工业联合会 |
| 归口单位： |
全国食品工业标准化技术委员会 |
| 主管部门： |
国家标准化管理委员会 |
| 起草单位： |
中国食品发酵研究院、中国罐头工业协会、广东省微生物研究所 |
| 起草人： |
王柏琴、郭淑明、吴清平、张菊梅 |
| 计划单号： |
20050800-T-607 |
| 页数： |
7页 |
| 出版社： |
中国标准出版社 |
| 出版日期： |
2006-12-01 |
| 标准前页： |
下载标准前页 || |
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