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| 标准编号：GB/T 10782-2006 |
| 标准名称：蜜饯通则 |
| 标准定价：￥10.0元 |
 
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| 简介：
本标准规定了蜜饯的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标签要求等内容。 本标准适用于蜜饯的生产和销售。 |
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| 英文名称： |
General rule for preserved fruits |
 替代情况： |
替代GB/T 10782-1989;GB/T 11860-1989 |
| 中标分类： |
食品>>食品加工与制品>>X24果类加工与制品
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| ICS分类： |
食品技术>>水果、蔬菜及其制品>>67.080.10水果及其制品
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| 发布部门： |
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会 |
| 发布日期： |
2006-09-18 |
| 实施日期： |
2007-01-01
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| 首发日期： |
1989-03-31 |
| 归口单位： |
中国商业联合会 |
| 主管部门： |
中国商业联合会 |
| 起草单位： |
中国商业联合会商业标准中心、中国焙烤食品糖制品工业协会蜜饯专业委员会、中国食品发酵工业研究院、广东佳宝集团有限公司、广东雅士利集团 |
| 计划单号： |
20050742-T-601 |
| 页数： |
平装16开 页数：9, 字数：14千字 |
| 出版社： |
中国标准出版社 |
| 出版日期： |
2007-01-01 |
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0898-3137 2222 |
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0898-3159 5808 |
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Csres@hotmail.com |
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