沙河桂茗茶属特种绿茶，创制于1989年，1991年通过鉴定，为江苏省地方名茶,主产区为江苏省溧阳市。为规范沙河桂茗茶的生产，特制定本标准。
本标准感官指标的表述参照了GB/T 14487-1993《茶叶感官审评术语》，理化指标参照了GB/T14456.1-2008《绿茶第1部分:基本要求》，卫生指标依据GB2762-2005《食品中污染物限量》、GB 2763-2005《食品中农药最大残留限量》的规定而制定。
本标准按GB/T1.1-2000《标准化工作导则第1部分:标准的结构和编写规则》和GB/T1.2-2002《标准化工作导则第2部分:标准中规范性技术要素内容的确定方法》编制。
本标准由溧阳市农林局提出。
本标准由溧阳市桂林茶场负责起草。
本标准主要起草人:方益平、陈水生、刘同生、吕文戈、范劼。 |
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