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易腐食品冷藏链温度检测方法

国家标准
标准编号:SB/T 10928-2012 标准状态:现行
标准价格:16.0 客户评分:星星星星1
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标准简介
本标准规定了易腐食品冷藏链各环节中环境空气温度和食品温度的检测要求和方法。
本标准适用于易腐食品在冷藏链加工、贮藏、运输、销售各环节及环节间的环境空气温度、食品或其包装的表面温度和食品中心温度的测量。通过冷藏链流通的其他货物,其有关温度测量方法可参照本标准执行。
英文名称:  Temperature measurement in perishable food cold chain
什么是中标分类? 中标分类:  食品>>食品综合>>X04基础标准与通用方法
什么是ICS分类?  ICS分类:  计量学和测量、物理现象>>17.200热力学和温度测量
发布部门:  中华人民共和国商务部
发布日期:  2013-01-23
实施日期:  2013-09-01
提出单位:  中华人民共和国商务部
什么是归口单位? 归口单位:  全国制冷标准化技术委员会(SAC/TC 119)
主管部门:  全国制冷标准化技术委员会(SAC/TC 119)
起草单位:  中国制冷学会、广州大学、江苏省精创电气股份有限公司、国家商用制冷设备质量监督检验中心、北京二商集团、天津商业大学
起草人:  杨一凡、刘广海、尹从绪、唐俊杰、刘小朋、李超飞、陈玉才、刘斌
批文号:  39302-2013
页数:  12页
出版社:  中国标准出版社
出版日期:  2013-09-01
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前言
本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。
本标准由中华人民共和国商务部提出。
本标准由全国制冷标准化技术委员会(SAC/TC119)归口并负责解释。
本标准起草单位:中国制冷学会、广州大学、江苏省精创电气股份有限公司、国家商用制冷设备质量监督检验中心、北京二商集团、天津商业大学。
本标准主要起草人:杨一凡、刘广海、尹从绪、唐俊杰、刘小朋、李超飞、陈玉才、刘斌。
引用标准
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