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《食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定》国家标准第1号修改单

国家标准
标准编号:GB 5009.5-2010/XG1-2014 标准状态:已作废
标准价格:29.0 客户评分:星星星星1
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标准简介
本标准规定了食品中蛋白质的测定方法。
本标准第一法和第二法适用于各种食品中蛋白质的测定,第三法适用于蛋白质含量在10 g/100 g 以上的粮食、豆类、奶粉、米粉、蛋白质粉等固体试样的筛选测定。
本标准不适用于添加无机含氮物质、有机非蛋白质含氮物质的食品测定。
标准状态:  已作废
什么是替代情况? 替代情况:  替代GB 5009.5-2010;被GB 5009.5-2016代替
什么是中标分类? 中标分类:  食品>>食品综合>>X09卫生、安全、劳动保护
发布部门:  中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
发布日期:  2014-04-29
实施日期:  2014-11-01
作废日期:  2017-06-23
页数:  12页
出版社:  中国标准出版社
出版日期:  2014-11-01
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