工标网 回首页
标准分类  最新标准New!  标准公告 标准动态  标准论坛
 高级查询
帮助 | 登录 | 注册
查标准上工标网 免费查询标准最新替代作废信息
 您的位置:工标网 >> 轻工行业标准(QB) >> QB/T 1733.6-2015

烤花生仁和烤花生碎

国家标准
标准编号:QB/T 1733.6-2015 标准状态:现行
标准价格:16.0 客户评分:星星星星1
立即购买工即可享受本标准状态变更提醒服务!
点击放入购物车 如何购买?问客服 放入收藏夹,免费跟踪本标准更替信息! 参与评论本标准
标准简介
本标准规定了烤花生仁和花生碎的产品分类、要求、试验方法、检验规则、标签、标识、包装、运输、贮存。
本标准适用于烤花生仁和烤花生碎。
英文名称:  Roasted peanut kernel and nibs
什么是替代情况? 替代情况:  替代QB/T 1733.6-1993
什么是中标分类? 中标分类:  食品>>食品加工与制品>>X10食品加工与制品综合
什么是ICS分类?  ICS分类:  食品技术>>67.060谷物、豆类及其制品
发布部门:  中华人民共和国工业和信息化部
发布日期:  2015-10-10
实施日期:  2016-03-01
提出单位:  中国轻工业联合会
什么是归口单位? 归口单位:  全国食品发酵标准化中心
主管部门:  全国食品发酵标准化中心
起草单位:  中国焙烤食品糖制品工业协会、中国食品发酵工业研究院、旺旺集团等
起草人:  张九魁、陈岩、李志军、宋全厚等
批文号:  52170-2015
出版社:  中国轻工业出版社
出版日期:  2016-03-01
  [ 评论 ][ 关闭 ]
前言
QB/T 1733花生制品标准分为以下7个部分:
——QB/T 1733.1 花生制品通用技术条件;
——QB/T 1733.2 花生类糖制品
——QB/T 1733.3 裹衣花生;
——QB/T 1733.4 花生酱;
——QB/T 1733.5 油炸花生仁;
——QB/T 1733.6 烤花生仁和烤花生碎;
——QB/T 1733.7 烤花生。
本部分为QB/T 1733的第6部分。
本部分按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。
本部分是对QB/T 1733.6-1993《烤花生仁》的修订,与QB/T 1733.6-1993相比,主要变化如下:
——修改了标准名称,将“烤花生仁”变更为“烤花生仁和烤花生碎”;
——修改了范围;
——修改了规范性引用文件;
——修改了术语和定义;
——增加了产品分类
——修改了感官要求;
——修改了表2理化指标;
——修改了染污物、真菌毒素的要求;
——增加了生产加工过程的卫生要求。
本部分由中国轻工业联合会提出。
本部分由全国食品发酵标准化中心归口。
本部分起草单位:中国焙烤食品糖制品工业协会、中国食品发酵工业研究院、旺旺集团、中国食品有限公司、烟台欣和味达美食品有限公司、青岛食品股份有限公司、青岛嘉里花生油有限公司、青岛宝泉花生制品有限公司、青岛佳德食品股份有限公司、青岛东生集团股份有限公司、青岛洛山果仁有限公司、北京御食园食品股份有限公司。
本部分起草人:张九魁、陈岩、李志军、宋全厚、郑荣珍、曹永梅、楚大明、侯庆云、王建、姜晓飞、孙成文、胡玉忠、董旭平、董立军。
本部分所代替标准的历次版本发布情况为:
——QB/T 1733.6-1993。
引用标准
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GB/T 1532 花生
GB 2760 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准
GB 2761 食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量
GB 2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量
GB 14881 食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范
GB 19300 食品安全国家标准 坚果与籽类食品
QB/T 1733.1 花生制品通用技术条件
国家质检总局令第75号[2005]《定量包装商品计量监督管理办法》
本标准相关公告
·中华人民共和国行业标准备案公告 2015年(第12号) [2016-01-20]

食品加工与制品综合相关标准 第1页 第2页 第3页 第4页 第5页 
 QB/T 1998-2015 栗(豆)羊羹
 QB/T 4891-2015 冷冻调制食品技术规范
 QB/T 4892-2015 冷冻调制食品检验规则
 QB 546-1980 工业用液化型糖化型淀粉酶 蛋白酶 脂肪酶
 QB 547-1980 工业用液化型 糖化型 淀粉酶 蛋白酶 脂肪酶测定方法
 SB/T 10074-1992 原粮油料形态学和结构学术语
 SB/T 10379-2004 速冻调制食品
 SB/T 10379-2012 速冻调制食品
 SB/T 10412-2007 速冻面米食品
 SB/T 10658-2012 生猪副产品加工人员技能要求
 免费下载食品加工与制品综合标准相关目录

谷物、豆类及其制品相关标准 第1页 第2页 第3页 第4页 第5页 更多>> 
 QB/T 2652-2004 方便米粉(米线)
 QB/T 2653-2004 大豆肽粉
 QB/T 2686-2005 马铃薯片
 QB/T 2762-2006 复合麦片
 QB/T 4707-2014 玉米低聚肽粉
 QB/T 5397-2019 大豆食品中异黄酮含量的测定
 SB/T 10226-2002 月饼类糕点通用技术要求
 SB/T 10289-1997 速冻面米食品
 SB/T 10329-2000 裱花蛋糕
 SB 10350-2002 月饼馅料
 免费下载谷物、豆类及其制品标准相关目录

 发表留言
内 容
  用户:   口令:  
 
 
客服中心
有问题?找在线客服 点击和客服交流,我们的在线时间是:工作日8:30至18:00,节假日;9:00至17:00。工标网欢迎您和我们联系!
未开通400地区或小灵通请直接拨打0898-3137 2222 400-7255-888
客服QQ 1197428036 992023608
MSN或电子邮件 18976748618 13876321121
温馨提示:标准更新替换较快,请注意您购买的标准时效性。
常见问题 帮助中心
我为什么找不到我想要的标准?
配送范围、配送时间和收费标准
如何付款,支持哪些付款方式?
必备软件下载
Adobe Acrobat Reader 是一个查看、 阅读和打印PDF文件的最佳工具,通 过它可以查阅本站的标准文档
pdf下载
搜索更多
google 中搜索:QB/T 1733.6-2015 烤花生仁和烤花生碎
baidu 中搜索:QB/T 1733.6-2015 烤花生仁和烤花生碎
yahoo 中搜索:QB/T 1733.6-2015 烤花生仁和烤花生碎
soso 中搜索:QB/T 1733.6-2015 烤花生仁和烤花生碎
中搜索:QB/T 1733.6-2015 烤花生仁和烤花生碎
 
付款方式 - 关于我们 - 帮助中心 - 联系我们 - 诚聘英才 - 合作伙伴 - 使用条款
QQ:1197428036 992023608 有问题? 联系在线客服
Copyright © 工标网 2005-2023,All Right Reserved