盐水鲭鱼罐头 |
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| 标准编号：GT 001-2016 |
标准状态：现行 |
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| 标准价格：0.0 元 |
客户评分：  |
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本标准规定了盐水鲭鱼罐头的术语和定义、技术要求、标志和标识、包装、运输和贮存。
本标准适用于以新鲜或速冻良好的鲭鱼为原料，经加工处理、装箱、加入盐水、密封、杀菌制成的盐水鲭鱼罐头。 |
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| 英文名称： |
Canned mackerel in brine |
 中标分类： |
食品>>罐头>>X73水产罐头 |
| ICS分类： |
食品技术>>肉、肉制品和其他动物类食品>>67.120.30鱼和水产品 |
| 发布部门： |
中国罐头工业协会 |
| 发布日期： |
2016-05-03 |
| 实施日期： |
2016-06-01
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| 提出单位： |
中国罐头工业协会 |
| 归口单位： |
中国罐头工业协会 |
| 主管部门： |
中国罐头工业协会 |
| 起草单位： |
宁波佳必可食品有限公司，中国罐头工业协会、青岛海博苑进出口有限公司、荣成石岛广信食品有限公司、福建漳州海魁水产集团、福建紫山集团股份有限公司、漳州市港昌罐头食品有限公司 |
| 起草人： |
林佩茂、梁仲康、晁曦、张维真、孙义明、陈振魁、洪亚鸿、林美巧 |
| 出版日期： |
2016-06-01 |
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本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。
本标准由中国罐头工业协会提出并归口。
本标准主要起草单位：宁波佳必可食品有限公司，中国罐头工业协会、青岛海博苑进出口有限公司、荣成石岛广信食品有限公司、福建漳州海魁水产集团、福建紫山集团股份有限公司、漳州市港昌罐头食品有限公司。
本标准主要起草人：林佩茂、梁仲康、晁曦、张维真、孙义明、陈振魁、洪亚鸿、林美巧。 |
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GB/T 2716 食用植物油卫生标准
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GB 2760 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准
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GB 5461 食用盐
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GB/T 7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则
GB/T 10786 罐头食品的检验方法
QB/T 1006 罐头食品检验规则
QB/T 4631 罐头食品包装、标志、运输和贮存 |
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