植脂奶油 |
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| 标准编号：SB/T 10419-2017 |
标准状态：现行 |
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| 标准价格：16.0 元 |
客户评分：  |
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本标准规定了植脂奶油的术语和定义、产品分类、原辅料、技术要求、检验方法、检验规则和标签、标志、包装、运输、贮存和产品经营要求。
本标准适用于植脂奶油的生产、检验和销售。 |
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| 英文名称： |
Non-dairy whipping cream |
 替代情况： |
替代SB/T 10419-2007 |
| 中标分类： |
食品>>食品加工与制品>>X28焙烤制品 |
| ICS分类： |
食品技术>>67.060谷物、豆类及其制品 |
| 发布部门： |
中华人民共和国商务部 |
| 发布日期： |
2017-01-13 |
| 实施日期： |
2017-10-01
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| 提出单位： |
中国商业联合会 |
| 归口单位： |
全国焙烤制品标准化技术委员会糕点分技术委员会(SAC/TC 488/SC 1) |
| 主管部门： |
全国焙烤制品标准化技术委员会糕点分技术委员会(SAC/TC 488/SC 1) |
| 起草单位： |
盐城顶益食品有限公司、上海海融食品科技股份有限公司、维益食品(苏州)有限公司、南侨食品(上海)有限公司、广东立高食品有限公司、北京味多美食品有限责任公司、广东广益科技实业有限公司、阿胡斯卡尔斯油脂(上海)有限公司、国家食品质量监督检验中心等 |
| 起草人： |
陈军、黄海瑚、周宇婷、吴智明、曾晓辉、黄利、梁嘉臻、宝黎、宋全厚、张辉、张九魁、康黎娜、蔡纬红、段文锋、高树山、张银桃、彭亚锋、钱志先 |
| 页数： |
12页 |
| 出版社： |
中国标准出版社 |
| 出版日期： |
2017-10-01 |
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