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茶叶中茶多酚和儿茶素类含量的检测方法

国家标准
标准编号:GB/T 8313-2018 标准状态:现行
标准价格:20.0 客户评分:星星星星1
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标准简介
本标准规定了用高效液相色谱法(HPLC)测定茶叶中儿茶素类含量,用分光光度法测定茶叶中茶多酚含量的方法。
本标准适用于茶及茶制品中儿茶素类及茶多酚含量的测定。
英文名称:  Determination of total polyphenols and catechins content in tea
什么是替代情况? 替代情况:  替代GB/T 8313-2008
什么是中标分类? 中标分类:  食品>>饮料>>X55茶叶制品
什么是ICS分类?  ICS分类:  食品技术>>茶、咖啡、可可>>67.140.10茶
什么是采标情况? 采标情况:  ISO 14502-1:2005;ISO 14502-2:2005 MOD
发布部门:  国家市场监督管理总局 国家标准化管理委员会
发布日期:  2018-07-13
实施日期:  2018-11-01
提出单位:  中华全国供销合作总社
什么是归口单位? 归口单位:  全国茶叶标准化技术委员会(SAC/TC 339)
主管部门:  全国茶叶标准化技术委员会(SAC/TC 339)
起草单位:  中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院、国家茶叶质量监督检验中心、泉州出入境检验检疫局综合技术服务中心、福建日春实业有限公司
起草人:  周卫龙、徐建峰、黄伙水、刘相真、陆小磊、林锻炼、王启灿
页数:  12页
出版社:  中国标准出版社
出版日期:  2018-07-01
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