鲜海水鱼通则 |
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标准编号:GB/T 18108-2019 |
标准状态:现行 |
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标准价格:24.0 元 |
客户评分: |
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本标准规定了鲜海水鱼的要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输和储存。?本标准适用于捕获后未经加工处理的鲜海水鱼、冰鲜海水鱼和去内脏且未做其他处理的鲜海水鱼,仅去鱼鳞、去头、去内脏且未做其他处理的鲜海水鱼也可参照执行。 |
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英文名称: |
General rules of fresh marine fish |
替代情况: |
替代GB/T 18108-2008 |
中标分类: |
食品>>食品加工与制品>>X20水产品加工与制品 |
ICS分类: |
食品技术>>肉、肉制品和其他动物类食品>>67.120.30鱼和水产品 |
发布部门: |
国家市场监督管理总局 国家标准化管理委员会 |
发布日期: |
2019-03-25 |
实施日期: |
2019-10-01
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提出单位: |
中华人民共和国农业农村部 |
归口单位: |
全国水产标准化技术委员会(SAC/TC 156) |
起草单位: |
中国水产科学研究院黄海水产研究所、山东好当家海洋发展股份有限公司、国家水产品质量监督检验中心 |
起草人: |
王联珠、朱文嘉、郭莹莹、孙永军、江艳华、姚琳、左红和 |
页数: |
8页 |
出版社: |
中国标准出版社 |
出版日期: |
2019-03-01 |
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