工标网 回首页
标准分类  最新标准New!  标准公告 标准动态  标准论坛
 高级查询
帮助 | 登录 | 注册
查标准上工标网 免费查询标准最新替代作废信息
 您的位置:工标网 >> >> GH/T 1174-2021

脱水辣根

国家标准
标准编号:GH/T 1174-2021 标准状态:现行
标准价格:0.0 客户评分:星星星星1
立即购买工即可享受本标准状态变更提醒服务!
如何购买?问客服 放入收藏夹,免费跟踪本标准更替信息! 参与评论本标准
标准简介
本文件规定了脱水辣根的术语和定义、技术要求、检验方法、检验规则、包装、标志和标签、运输、贮藏。
本文件适用于以新鲜辣根为原料加工生产的脱水辣根制品。
英文名称:  Dehydrated horseradish
什么是替代情况? 替代情况:  替代GH/T 1174-2017
什么是中标分类? 中标分类:  农业、林业>>经济作物>>B31瓜果、蔬菜种植与产品
什么是ICS分类?  ICS分类:  食品技术>>水果、蔬菜及其制品>>67.080.20蔬菜及其制品
发布部门:  中华全国供销合作总社
发布日期:  2021-03-11
实施日期:  2021-05-01
提出单位:  中华全国供销合作总社
什么是归口单位? 归口单位:  全国辛香料标准化技术委员会(SAC/TC 408)
主管部门:  中华全国供销合作总社
起草单位:  中华全国供销合作总社南京野生植物综合利用研究院、齐鲁工业大学(山东省科学院)、盐城工学院、山东龙盛食品股份有限公司、淮阴工学院、江苏大学、江苏鸿丰果蔬食品有限公司
起草人:  姚正颖、张志国、刘飞、王云鹏、张锋伦、傅雷、孙力军、侯北伟、金敬红、刘杰、林群英、周存山、陈文华
  [ 评论 ][ 关闭 ]
前言
本文件按照GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。
本文件代替GH/T 1174-2017《脱水辣根》,与GH/T 1174-2017相比,除结构调整和编辑性改动外,主要技术变化如下:
——更改了“规范性引用文件”(见第 2 章,2017 年版的第 2 章);
——更改了部分“术语和定义”(见第 3 章,2017 年版的第 3 章);
——删除了“原料要求”中的卫生指标(见 4.1,2017 年版的 4.1);
——删除了“斑点”的要求及其检测方法(见 2017 年版的表 1、表 2、表 3、5.4、);
——更改了“辣度”的要求(见表 1、表 2、表 3,2017 年版的表 4);
——增加了“安全指标”要求及其检验方法、“食品添加剂”要求、“净含量”要求及其检验方法(见 4.4、4.5、4.6、5.3、5.4);
——增加了“取样方法”,删除了“斑点检验”,更改了“细度”、“辣度”的检验方法(见 5.1、5.2.2、5.2.4,2017 年版的 5.3、5.4、5.6);
——更改了“检验规则”(见第 6 章,2017 年版的第 6 章);
——更改了“包装、标志和标签、运输、贮藏”(见第 7 章,2017 年版的第 7 章)。
本文件由中华全国供销合作总社提出。
本文件由全国辛香料标准化技术委员会(SAC/TC 408)归口。
本文件起草单位:中华全国供销合作总社南京野生植物综合利用研究院、齐鲁工业大学(山东省科学院)、盐城工学院、山东龙盛食品股份有限公司、淮阴工学院、江苏大学、江苏鸿丰果蔬食品有限公司。
本文件主要起草人:姚正颖、张志国、刘飞、王云鹏、张锋伦、傅雷、孙力军、侯北伟、金敬红、刘杰、林群英、周存山、陈文华。
本文件所代替的文件的历次版本发布情况为:
——1993 年首次发布为 SB/T 10162-1993;2017 年归口由商务部调整为中华全国供销合作总社,文件编号调整为 GH/T 1174-2017;
——本次为第一次修订。
引用标准
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中,注日期的引用文件,仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GB/T 191 包装储运图示标志
GB 2760 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准
GB 2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量
GB 2763 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量
GB 4789.4 食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验
GB 4789.10 食品安全国家标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验
GB 4806.1 食品安全国家标准 对食品接触材料及制品通用安全要求
GB 5009.3 食品安全国家标准 食品中水分的测定
GB/T 6543 运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱
GB 7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则
GB/T 12729.2 香辛料和调味品 取样方法
GB/T 12729.4 香辛料和调味品 磨碎细度的测定(手筛法)
GB 14881 食品生产通用卫生规范
GB/T 32730-2016 芥末籽
JJF 1070 定量包装商品含量净含量计量检验规则
定量包装商品计量监督管理办法(国家质量监督检验检疫总局令2005年第75号令)

瓜果、蔬菜种植与产品相关标准 第1页 第2页 第3页 第4页 第5页 更多>> 
 GH/T 1184-2020 哈密瓜
 GH/T 1185-2020 鲜荔枝
 GH/T 1190-2021 洋葱贮藏技术
 GH/T 1191-2020 叶用莴苣(生菜)预冷与冷藏运输技术
 GH/T 1192-2022 蒜薹
 GH/T 1193-2021 番茄
 GH/T 1194-2022 大蒜
 GH/T 1228-2018 蓝莓冷链流通技术操作规程
 GH/T 1229-2018 冷冻蓝莓
 GH/T 1238-2019 甜樱桃冷链流通技术规程
 免费下载瓜果、蔬菜种植与产品标准相关目录

蔬菜及其制品相关标准 第1页 第2页 第3页 第4页 第5页 
 GH/T 1176-2022 速冻蒜薹
 GH/T 1240-2019 干制蛹虫草
 GH/T 1335-2021 灵芝孢子粉
 GH/T 1385-2022 甘蓝热风干制技术规程
 GH/T 1387-2022 胡萝卜冷冻干燥技术规程
 GH/T 1389-2022 西兰花热风干制技术规程
 GH/T 1390-2022 香葱热风干制技术规程
 GH/T 1404-2022 鲜蛹虫草
 GH/T 1409-2022 草莓冷链流通技术规程
 GH/T 1423-2023 块菌(松露)鲜品流通规范
 免费下载蔬菜及其制品标准相关目录

 发表留言
内 容
  用户:   口令:  
 
 
客服中心
有问题?找在线客服 点击和客服交流,我们的在线时间是:工作日8:30至18:00,节假日;9:00至17:00。工标网欢迎您和我们联系!
未开通400地区或小灵通请直接拨打0898-3137 2222 400-7255-888
客服QQ 1197428036 992023608
MSN或电子邮件 18976748618 13876321121
温馨提示:标准更新替换较快,请注意您购买的标准时效性。
常见问题 帮助中心
我为什么找不到我想要的标准?
配送范围、配送时间和收费标准
如何付款,支持哪些付款方式?
必备软件下载
Adobe Acrobat Reader 是一个查看、 阅读和打印PDF文件的最佳工具,通 过它可以查阅本站的标准文档
pdf下载
搜索更多
google 中搜索:GH/T 1174-2021 脱水辣根
baidu 中搜索:GH/T 1174-2021 脱水辣根
yahoo 中搜索:GH/T 1174-2021 脱水辣根
soso 中搜索:GH/T 1174-2021 脱水辣根
中搜索:GH/T 1174-2021 脱水辣根
 
付款方式 - 关于我们 - 帮助中心 - 联系我们 - 诚聘英才 - 合作伙伴 - 使用条款
QQ:1197428036 992023608 有问题? 联系在线客服
Copyright © 工标网 2005-2023,All Right Reserved