食品安全地方标准 食品工业用冷冻水果浆（汁） |
 |
| 标准编号：DBS45/ 059-2019 |
标准状态：现行 |
|
| 标准价格：0.0 元 |
客户评分：  |
|
|
立即购买工即可享受本标准状态变更提醒服务！ |
|
|
|
|
|
本标准规定了食品工业用冷冻水果浆（汁）的产品分类、要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存和保质期。
本标准适用于以新鲜水果为原料，经挑选、预处理、取浆（汁）、杀菌（或不杀菌）、包装、冷冻等工艺制成预包装的食品工业用冷冻水果浆（汁）。 |
|
|
|
| 发布部门： |
广西壮族自治区卫生健康委员会 |
| 发布日期： |
2020-06-19 |
| 实施日期： |
2020-09-19
|
| 起草单位： |
南宁市食品药品安全信息与监控中心、广西大学 |
| 起草人： |
杨伟军、滕建文、范燕霞、何 璇、韦保耀、黄丽、邹雪坤、张喊建 |
|
|
|
本标准按GB/T 1.1—2009的格式编写。
本标准起草单位：南宁市食品药品安全信息与监控中心、广西大学。
本标准主要起草人：杨伟军、滕建文、范燕霞、何 璇、韦保耀、黄丽、邹雪坤、张喊建。 |
|
|
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB/T 191 包装储运图示标志
GB 2760 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准
GB 2763 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量
GB 4789.1 食品安全国家标准 食品微生物学检验 总则
GB 4789.3 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数
GB 4789.15 食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数
GB 5009.12 食品安全国家标准 食品中铅的测定
GB 5009.16 食品安全国家标准 食品中锡的测定
GB 5009.185 食品安全国家标准 食品中展青霉素的测定
GB 5749 生活饮用水卫生标准
GB 7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则
GB 14881 食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范
GB 28050 食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则
GB 29921 食品安全国家标准 食品中致病菌限量 |
|
|
|
| |