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食品安全国家标准 食品中总汞及有机汞的测定

国家标准
标准编号:GB 5009.17-2021 标准状态:现行
标准价格:49.0 客户评分:星星星星1
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标准简介
本标准第一篇规定了食品中总汞的测定方法。
本标准第一篇适用于食品中总汞的测定。
本标准第二篇规定了食品中甲基汞的测定方法。
本标准第二篇适用于水产动物及其制品、大米、食用菌中甲基汞的测定。
什么是替代情况? 替代情况:  替代GB 5009.17-2014
什么是中标分类? 中标分类:  食品>>食品综合>>X09卫生、安全、劳动保护
发布部门:  中华人民共和国国家卫生健康委员会 国家市场监督管理总局
发布日期:  2021-09-07
实施日期:  2022-03-07
页数:  28页
出版社:  中国标准出版社
出版日期:  2021-08-01
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前言
本标准代替GB 5009.17-2014《食品安全国家标准 食品中总汞及有机汞的测定》。
本标准与GB 5009.17-2014相比,主要变化如下:
第一篇 食品中总汞的测定
---修改第一法的名称为原子荧光光谱法,修改了试样消解和附录的相关内容;
---增加直接进样测汞法作为第二法,增加电感耦合等离子体质谱法作为第三法;
---修改冷原子吸收光谱法作为第四法。
第二篇 食品中甲基汞的测定
---修改液相色谱-原子荧光光谱联用法作为第一法,修改了方法的适用范围;
---增加液相色谱-电感耦合等离子体质谱联用法作为第二法。

卫生、安全、劳动保护相关标准 第1页 
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