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| 英文名称： |
Quality requirements for yeast products—Part 1:Yeast for food processing |
 替代情况： |
替代GB/T 20886-2007 |
| 中标分类： |
食品>>食品发酵、酿造>>X69其他发酵制品 |
| ICS分类： |
食品技术>>67.040食品综合 |
| 发布部门： |
国家市场监督管理总局 国家标准化管理委员会 |
| 发布日期： |
2021-12-31 |
| 实施日期： |
2022-07-01
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| 提出单位： |
全国食品工业标准化技术委员会(SAC/TC 64) |
| 归口单位： |
全国食品工业标准化技术委员会(SAC/TC 64) |
| 起草单位： |
安琪酵母股份有限公司、广西湘桂酵母科技有限公司、山东圣琪生物有限公司、英联马利(北京)食品销售有限公司、中国食品发酵工业研究院有限公司 |
| 起草人： |
武竹英、陈蓉、周世伟、刘明、易勇、王丽霞、陈晖、郭新光、吴李娣、张继祥、崔素芳、孟镇、罗必英、刘志强、孟庆祥 |
| 页数： |
28页 |
| 出版社： |
中国标准出版社 |
| 出版日期： |
2021-12-01 |