浆果类水果中花青苷的测定高效液相色谱法 |
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| 标准编号：NY/T 4352-2023 |
标准状态：现行 |
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| 标准价格：0.0 元 |
客户评分：  |
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本文件规定了浆果类水果中花青苷测定的高效液相色谱法。
本文件适用于浆果类水果中16种花青苷(附录A)的测定。
本文件测定的16种花青苷中,矮牵牛素-3-O-葡萄糖苷和芍药素-3-O-葡萄糖苷的线性范围为0.5 mg/L~50mg/L,其余14种花青苷的线性范围为0.5mg/L~100mg/L;以试样称样量为1g、定容体积为50mL计,16种花青苷的检出限和定量限详见附录A。 |
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| 英文名称： |
Determination of athocyanins in berry fruits by high performance liquid chromatography |
 中标分类： |
农业、林业>>经济作物>>B31瓜果、蔬菜种植与产品 |
| ICS分类： |
食品技术>>水果、蔬菜及其制品>>67.080.10水果及其制品 |
| 发布部门： |
中华人民共和国农业农村部 |
| 发布日期： |
2023-04-11 |
| 实施日期： |
2023-08-01
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| 提出单位： |
农业农村部农产品质量安全监管司 |
| 归口单位： |
农业农村部农产品营养标准专家委员会 |
| 起草单位： |
青岛农业大学、农业农村部果品质量安全风险评估实验室(青岛)、青岛市农产品质量安全中心、江苏徐淮地区徐州农业科学研究所、山东农业工程学院、青岛市现代农业质量与安全工程重点实验室 |
| 起草人： |
聂继云、万浩亮、韩令喜、张佳、姜鹏、贾东杰、孟杰、原永兵、秦旭、刘晓丽、付红蕾、魏亦山 |
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本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。
请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。
本文件由农业农村部农产品质量安全监管司提出。
本文件由农业农村部农产品营养标准专家委员会归口。
本文件起草单位:青岛农业大学、农业农村部果品质量安全风险评估实验室(青岛)、青岛市农产品质量安全中心、江苏徐淮地区徐州农业科学研究所、山东农业工程学院、青岛市现代农业质量与安全工程重点实验室。
本文件主要起草人:聂继云、万浩亮、韩令喜、张佳、姜鹏、贾东杰、孟杰、原永兵、秦旭、刘晓丽、付红蕾、魏亦山。 |
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GB/T 6682 分析实验室用水规格和试验方法 |
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