植物源性食品中抗性淀粉的测定分光光度法 |
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| 标准编号：NY/T 4358-2023 |
标准状态：现行 |
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| 标准价格：0.0 元 |
客户评分：  |
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本文件规定了植物源性食品中抗性淀粉的分光光度测定方法。
本文件适用于植物源性食品中抗性淀粉含量(1g/100g~70g/100g)的测定。 |
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| 英文名称： |
Determination of resistant starch in foods of plant origin by spectrophotometry method |
 中标分类： |
农业、林业>>农业、林业综合>>B04基础标准与通用方法 |
| ICS分类： |
农业>>农业和林业>>65.020.01农业和林业综合 |
| 发布部门： |
中华人民共和国农业农村部 |
| 发布日期： |
2023-04-11 |
| 实施日期： |
2023-08-01
即将实施 距离实施日期还有5324天 |
| 提出单位： |
农业农村部农产品质量安全监管司 |
| 归口单位： |
农业农村部农产品营养标准专家委员会 |
| 起草单位： |
北京市营养源研究所有限公司、农业农村部食物与营养发展研究所、内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司、北京东方倍力营养科技有限公司等 |
| 起草人： |
崔亚娟、朱大洲、赵笑、孔凡华、杨春雪、白沙沙、刘玉峰、马利军、张慧萍、贺月恩、蒋峰、蒋彤、李宏、李赫、刘光敏、杜明、杨清、孟冬、安琪、刘井山、李璐、司琳媛、刘锐、张斌、李建华、王姝媛 |
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本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。
请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文的发布机构不承担识别专利的责任。
本文件由农业农村部农产品质量安全监管司提出。
本文件由农业农村部农产品营养标准专家委员会归口。
本文件起草单位:北京市营养源研究所有限公司、农业农村部食物与营养发展研究所、内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司、北京东方倍力营养科技有限公司、中国合格评定国家认可委员会、北京工商大学、北京市农林科学院农产品加工与食品营养研究所、大连工业大学、北京林业大学、安徽燕之坊食品有限公司、南京西麦大健康科技有限公司、华南理工大学、荃银祥玉(北京)生物科技有限公司、北京植本乐食品科技有限公司。
本文件主要起草人:崔亚娟、朱大洲、赵笑、孔凡华、杨春雪、白沙沙、刘玉峰、马利军、张慧萍、贺月恩、蒋峰、蒋彤、李宏、李赫、刘光敏、杜明、杨清、孟冬、安琪、刘井山、李璐、司琳媛、刘锐、张斌、李建华、王姝媛。 |
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GB/T 6682 分析实验室用水规格和试验方法 |
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