出口食品中化学污染物的快速检测方法 第5部分：4种真菌毒素含量的测定 生物芯片试剂盒法 |
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| 标准编号：SN/T 5643.5-2023 |
标准状态：现行 |
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| 标准价格：0.0 元 |
客户评分：  |
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本文件规定了出口食品中真菌毒素的生物芯片试剂盒检测方法。
本文件适用于小麦、糙米、玉米、花生、玉米油、花生油、芝麻油等食品中赭曲霉毒素 A、玉米赤霉烯酮、脱氧雪腐镰刀菌烯醇和黄曲霉毒素 B1含量的快速测定。 |
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| 英文名称： |
Methods for rapid detection of chemical contanminats in food for export. Part 5: determination of 4 biotoxins Biochip kit method |
 中标分类： |
食品>>食品综合>>X04基础标准与通用方法 |
| ICS分类： |
食品技术>>67.050食品试验和分析的一般方法 |
| 发布部门： |
中华人民共和国海关总署 |
| 发布日期： |
2023-11-01 |
| 实施日期： |
2024-05-01
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| 提出单位： |
中华人民共和国海关总署 |
| 归口单位： |
中华人民共和国海关总署 |
| 起草单位： |
中华人民共和国南京海关、上海体育学院、南京祥中生物科技有限公司、中华人民共和国合肥海关、中华人民共和国南通海关 |
| 起草人： |
陆慧媛、丁涛、张晓燕、邓晓军、许丹科、韩芳、金珂、张文国、郭桂萍、黄键、汤迪朋、朱静怡 |
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本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。
本文件是SN/T5643《出口食品中化学污染物的快速检测方法》的第5部分。SN/T5643已经发布了以下部分:
--第1部分:砷、镉、汞、铅含量的测定X射线荧光光谱法;
--第2部分:碱性嫩黄O的测定拉曼光谱法;
--第3部分:苋菜红的测定拉曼光谱法;
--第4部分:西布曲明的测定拉曼光谱法;
--第5部分:4种真菌毒素含量的测定生物芯片试剂盒法。
请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。
本文件由中华人民共和国海关总署提出并归口。
本文件起草单位:中华人民共和国南京海关、上海体育学院、南京祥中生物科技有限公司、中华人民共和国合肥海关、中华人民共和国南通海关。
本文件起草人:陆慧媛、丁涛、张晓燕、邓晓军、许丹科、韩芳、金珂、张文国、郭桂萍、黄键、汤迪朋、朱静怡。 |
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