集体用餐配送企业加工与配送服务管理规范 |
 |
| 标准编号：T/QGCML 2994-2024 |
标准状态：现行 |
|
| 标准价格：0.0 元 |
客户评分：  |
|
|
立即购买工即可享受本标准状态变更提醒服务！ |
|
|
|
|
|
本文件规定了集体用餐配送企业的技术要求、加工场所、设施与设备、加工原辅料采购、验收与贮存、加工过程食品安全控制、车间色标及定位管理、配送、留样管理、餐厨废弃物处置、餐用具清洗、消毒、保洁要求、机构与人员管理、产品追溯和召回、记录和文档管理、应急处置。
本文件适用于集体用餐的加工与配送服务。 |
|
|
|
|
|
|
| |
|
客服中心 |
| 有问题？找在线客服 |
 |
|
|
|
|
温馨提示：标准更新替换较快，请注意您购买的标准时效性。 |
|
|
|
|
| 必备软件下载 |
| Adobe Acrobat Reader 是一个查看、
阅读和打印PDF文件的最佳工具，通
过它可以查阅本站的标准文档 |
 |
|
|
|