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竹笋采收贮运技术规范

国家标准
标准编号:NY/T 4704-2025 标准状态:现行
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标准简介
本文件规定了竹笋采收储运的采收、预冷、包装、储藏、出库和运输。
本文件适用于刚竹属、慈竹属、莿竹属和苦竹属等新鲜竹笋的采收与贮运。
英文名称:  Technical specification for harvest, storage and transportation of bamboo shoots
什么是中标分类? 中标分类:  农业、林业>>经济作物>>B31瓜果、蔬菜种植与产品
什么是ICS分类?  ICS分类:  食品技术>>水果、蔬菜及其制品>>67.080.01水果、蔬菜及其制品综合
发布部门:  中华人民共和国农业农村部
发布日期:  2025-04-11
实施日期:  2025-07-01
提出单位:  农业农村部市场与信息化司
什么是归口单位? 归口单位:  农业农村部农产品冷链物流标准化技术委员会
起草单位:  浙江大学、深圳顺丰泰森控股(集团)有限公司、明康汇生态农业集团有限公司、农业农村部规划设计研究院、湖南省农业科学院、中国农业大学、温州万科农业开发有限公司、天津市农业科学院
起草人:  罗自生、李莉、徐艳群、李栋、梁欣、潘风山、程勤阳、孙静、姚刚、雷大锋、刘帮迪、黄建军、郭慧媛、丁胜华、陈存坤、董成虎
出版社:  中国农业出版社
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前言
本文件按照 GB/T 1.1-2020《标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。
请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。
本文件由农业农村部市场与信息化司提出。
本文件由农业农村部农产品冷链物流标准化技术委员会归口。
本文件起草单位:浙江大学、深圳顺丰泰森控股(集团)有限公司、明康汇生态农业集团有限公司、农业农村部规划设计研究院、湖南省农业科学院、中国农业大学、温州万科农业开发有限公司、天津市农业科学院。
本文件主要起草人:罗自生、李莉、徐艳群、李栋、梁欣、潘风山、程勤阳、孙静、姚刚、雷大锋、刘帮迪、黄建军、郭慧媛、丁胜华、陈存坤、董成虎。

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