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沙琪玛质量通则

国家标准
标准编号:GB/T 22475-2025 标准状态:即将实施
标准价格:33.0 客户评分:星星星星1
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标准简介
本文件规定了沙琪玛的原辅料和投料要求、技术要求、检验规则、标志和标签、包装、贮存及运输,描述了沙琪玛的检验方法。
本文件适用于沙琪玛的生产和检验。
英文名称:  General quality for sachima
标准状态:  即将实施
什么是替代情况? 替代情况:  替代GB/T 22475-2008
什么是中标分类? 中标分类:  食品>>食品加工与制品>>X28焙烤制品
什么是ICS分类?  ICS分类:  食品技术>>67.020食品工艺
发布部门:  国家市场监督管理总局 国家标准化管理委员会
发布日期:  2025-08-29
实施日期:  2027-03-01  即将实施 距离实施日期还有316
提出单位:  中国商业联合会
什么是归口单位? 归口单位:  全国焙烤制品标准化技术委员会(SAC/TC 488)
起草单位:  东莞徐记食品有限公司、亿佰利(临沂)食品有限公司、三只松鼠股份有限公司、北京稻香村食品有限责任公司、麦肯嘉顿(江苏)食品有限公司、河北双荣食品有限公司、上海食品科技学校、上海海融食品科技股份有限公司、佰威兄弟(山东)食品有限公司、河南工业贸易职业学院等
起草人:  马浩、赵晓东、沈春燕、宗子兵、孙鹏、魏加成、刘艳群、沈山威、黄海瑚、郭方亮、邓元达、龚启宙、谭益升、吕莉莉、许威、邱志超、张洁、彭亚锋、刘振宇、鲁振、魏立立、冼燕萍、周连坤、曾亮生、杨静、王明杰、曲桂燕
页数:  12页
出版社:  中国标准出版社
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