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商用冷藏柜和冷冻箱的材料、设计、制造、结构和特性

国家标准
标准编号:GB/T 46125-2025 标准状态:现行
标准价格:75.0 客户评分:星星星星1
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标准简介
本文件规定了各类商用冷藏柜和冷冻箱及其相关组件的材料、设计、制造、结构和特性要求。
本文件适用于商用和业务用的储藏和/或陈列食品的冷藏柜和冷冻箱。本文件中适用的冷藏柜和冷冻箱类型包括但不仅限于:
——冷藏储藏柜(如立式和卧式冷藏柜、柜台式冷藏柜、推入式冷藏柜和步入式冷藏柜);
——冷冻储藏箱(如立式和卧式冷冻箱、柜台式冷冻柜、推入式冷冻柜和步入式冷冻柜);
——快速冷却柜和快速冻结柜;
——冷藏冷冻食品运输柜;
——冷藏冷冻餐饮柜(装置);
——冷藏食品配制装置;
——食品冷链配送柜;
——制冷陈列柜;
——饮料冷藏柜;
——冰淇淋冷冻柜。
本文件不适用于家用电冰箱、食品加工工业用冷冻冷藏设备。
英文名称:  Materials,design,manufacture,construction,and performance of commercial refrigerators and freezers
什么是中标分类? 中标分类:  机械>>通用机械与设备>>J73制冷设备
什么是ICS分类?  ICS分类:  能源和热传导工程>>27.200制冷技术
发布部门:  国家市场监督管理总局 国家标准化管理委员会
发布日期:  2025-08-29
实施日期:  2026-03-01
提出单位:  中国轻工业联合会
什么是归口单位? 归口单位:  全国制冷标准化技术委员会(SAC/TC 119)
起草单位:  华商国际工程有限公司、青岛海尔特种电冰柜有限公司、中国制冷学会、冰山松洋冷链(大连)股份有限公司、江苏白雪电器股份有限公司、青岛海容商用冷链股份有限公司、北京奥太华制冷设备有限公司、银都餐饮设备股份有限公司、上海海立中野冷机有限公司等
起草人:  肖杨、刘小朋、司春强、王斌、张奎、杨萍、徐磊、马洪奎、成俊亮、丁剑波、马超、邱飞、梁振南、李飞、王梦祁、余燕、韩晓婉、申江、唐学平、王太峰、程贵亮、崔健、李波、管佳佳、孙天慧、潘烜、董欣、龙建宇、管秋生、胡朝龙、江志安、干苗根、王烁、刘庆宣、李文浩等
页数:  40页
出版社:  中国标准出版社
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