干制核桃生产贮运规范 |
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| 标准编号：T/AHFS 002-2024 |
标准状态：现行 |
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| 标准价格：29.0 元 |
客户评分：  |
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本文件规定了干制核桃在原料采收、脱青皮、清洗、干燥、分级、包装、贮藏、运输等过程中的规范。 |
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| 英文名称： |
Specification for the production, storage and transportation of dried walnuts |
 ICS分类： |
食品技术>>67.020食品工艺 |
| 发布部门： |
安徽省食品科学技术学会 |
| 发布日期： |
2024-04-23 |
| 实施日期： |
2024-05-23
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| 提出单位： |
安徽省食品科学技术学会 |
| 归口单位： |
安徽省食品科学技术学会 |
| 起草单位： |
武汉旭东食品有限公司、合肥工业大学、洽洽食品股份有限公司、中国农业科学 院油料作物研究所、三只松鼠股份有限公司、塔里木大学、中国农业科学院农产品加工研究所 |
| 起草人： |
何旭东、李述刚、余雄伟、霍嘉颖、王萍、周琦、马璐璐、谢婷婷、欧阳辉、刘晓龙、陈江琳、何益臣、付琴利、王凤忠、刘丽娅、张玉凤 |
| 出版社： |
中国标准出版社 |
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