豆制品素食 |
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| 标准编号：T/FJSP 0021-2023 |
标准状态：现行 |
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| 标准价格：29.0 元 |
客户评分：  |
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本文件规定了豆制品素食的产品分类、技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标签和标志、包装、运输、贮存、保质期。
本文件适用于豆制品素食的生产、检验和销售。 |
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 ICS分类： |
食品技术>>67.060谷物、豆类及其制品 |
| 发布部门： |
福建省食品工业协会 |
| 发布日期： |
2023-07-04 |
| 实施日期： |
2023-08-04
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| 提出单位： |
福建省食品工业协会 |
| 归口单位： |
福建省食品工业协会 |
| 起草单位： |
福州素天下食品有限公司、福州素华食品有限公司、福州小二哥食品有限公司、福建伴素食品有限公司、原丰味(福建)食品有限公司、连城县祥园食品科技有限公司、连城县康多德食品有限公司、酱全食品科技(福建)有限公司、福建闽江源绿田实业投资发展有限公司等 |
| 起草人： |
林忠、刘宜锋、庞杰、吴春华、罗永桂、邓荣华、何成敏、罗永昌、罗春华、张磊、李卓强、杨玉 |
| 出版社： |
中国标准出版社 |
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