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 中标分类： |
食品>>食品发酵、酿造>>X60食品发酵、酿造综合 |
| ICS分类： |
食品技术>>67.040食品综合 |
| 发布部门： |
山西省醋产业协会 |
| 发布日期： |
2025-12-18 |
| 实施日期： |
2026-03-15
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| 提出单位： |
山西省醋产业协会 |
| 归口单位： |
山西省醋产业协会 |
| 起草单位： |
山西省食品研究所（有限公司）、山西紫林醋业股份有限公司、山西美锦醋业醋业股份有限公司、山西荣欣酿造有限公司、山西刘老醯儿醋业有限公司、山西上水井味业食品有限公司、山西聚源庆醋业有限公司、山西晋言居醋业有限公司、山西银杏食品科技开发有限公司等 |
| 起草人： |
贾欣、田莉、田玉荣、赵慧姿、丁伟、王金花、荣誉、刘秀敏、李伟、彭丽娜、李刚虎、刘高维、刘帅、任晓荣、郑巧芳、吴相如、罗国栋、闫裕峰、张文静、郝芳、郝林，段慧林 |
| 出版社： |
中国标准出版社 |
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