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鱿鱼丝

标准
标准编号:SC/T 3304-2001 标准状态:现行
标准价格:14.0 客户评分:星星星星1
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标准简介
本标准规定了鱿鱼丝的要求、抽样、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。本标准适用于以冰鲜或冷冻鱿鱼(squids)为原料,经去头、去内脏、去鳍、蒸煮、调味、烘干、焙烤、拉丝等工序所制成的产品。
英文名称:  Shredded squids
什么是中标分类? 中标分类:  食品>>食品加工与制品>>X20水产品加工与制品
发布部门:  中华人民共和国农业部
发布日期:  2001-09-27
实施日期:  2001-11-01
起草单位:  中国水产科学研究院黄海水产研究所
页数:  7
出版社:  中国标准出版社
书号:  155066.2-14157
出版日期:  2004-04-19
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