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三聚氰胺
三聚氰胺事件专题  
农业部今将对鸡蛋检出三聚氰胺事件公布情况
    农业部今天将对鸡蛋检出三聚氰胺的事件公布情况说明,是否出台三聚氰胺在饲料中的临时管理限量值,也将在今天揭晓。 …[详细]

·国家质检总局督促辽宁质监查办问题鸡蛋事件
·三聚氰胺奶粉鸡蛋事件再拷问食品安检
·全国三个省查出四种含有“三聚氰胺”的鸡蛋
·农业部:饲料目前不强制测三聚氰胺,国内尚无含量标准
·食品中三聚氰胺检测标准将出台
·三鹿问题奶粉被检测出三聚氰胺!

我国近年重大食品安全问题
问题食品
爆发时间
问题物质
危害
鸡蛋
2008年10月
三聚氰胺
可能导致肾结石、肾衰竭等泌尿系统疾病,严重者可致死
柑橘
2008年10月
蛆虫
少量误食柑蛆不会产生什么问题,但如有身体不适,应立即就医
螃蟹
2008年10月
甲醛(水溶液俗称“福尔马林”)
大量食用可导致急性中毒甚至死亡,长期食用可致癌
银鱼
2008年10月
甲醛(水溶液俗称“福尔马林”)
大量食用可导致急性中毒甚至死亡,长期食用可致癌
婴幼儿奶粉
2008年9月
三聚氰胺
可能导致肾结石、肾衰竭等泌尿系统疾病,严重者可致死
多宝鱼
2006年11月
孔雀石绿
长期大量摄食,既会产生耐药性,也存在致癌可能
红心鸭蛋
2006年11月
苏丹红
可能致癌
大闸蟹
2006年10月
硝基呋喃代谢物
致癌
猪肉
2006年9月
瘦肉精
人食用会出现头晕、恶心、手脚颤抖、心跳,甚至心脏骤停致昏迷死亡,特别对心律失常、高血压、青光眼、糖尿病和甲状腺机能亢进等患者危害极大
福寿螺
2006年8月
管圆线虫病
食用生的或加热不彻底的福寿螺后即可被感染,可引起头痛、发热、颈部强硬等症状,严重者可致痴呆,甚至死亡
美赞臣婴幼儿奶粉
2006年2月
金属颗粒
容易导致婴儿体内呼吸系统和咽喉严重受损
雀巢奶粉
2005年5月
碘超标
影响甲状腺功能
肯德基奥尔良烤翅
2005年3月
苏丹红
经常摄入含较高剂量苏丹红的食品就会增加其致癌的危险性
阜阳劣质奶粉
2004年4月
劣质
“大头娃娃”,营养不良导致免疫力低下,严重者可致死
金华火腿
2003年11月
敌敌畏
最明显的是对肠食道胃黏膜有影响,可能致死
 
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三聚氰胺混入鸡蛋过程
 
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