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危害分析及关键控制点(HACCP)体系及其应用指南

标准
标准编号:SN/T 1252-2003 标准状态:现行
标准价格:21.0 客户评分:星星星星1
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标准简介
本标准给出了危害分析与关键控制点(下文简称HACCP)体系的原理,确定了相关术语和定义,提供了相应的应用指南。本标准适用于出口食品生产企业的HACCP体系的建立及其应用的指导,也可供其他食品企业参考。
英文名称:  Hazard analysis and critical control point(HACCP) system and guidelines for its application
什么是中标分类? 中标分类:  医药、卫生、劳动保护>>卫生>>C53食品卫生
什么是ICS分类?  ICS分类:  数学、自然科学>>微生物学>>07.100.30
什么是采标情况? 采标情况:  CAC/RCP 1-1969 Rev.3-1997 Amd.-1999 NEQ
发布部门:  中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局
发布日期:  2003-05-28
实施日期:  2003-12-01
复审日期:  2011-09-29
起草单位:  国家认证认可监督管理委员会
页数:  平装16开, 页数:19, 字数:32千字
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