工标网 回首页
标准分类  最新标准New!  标准公告 标准动态  标准论坛
 高级查询
帮助 | 登录 | 注册
查标准上工标网 免费查询标准最新替代作废信息
 您的位置:工标网 >> 国家标准(GB) >> GB/T 12456-2008

食品中总酸的测定

国家标准
标准编号:GB/T 12456-2008 标准状态:现行
标准价格:16.0 客户评分:星星星星1
本标准有现货可当天发货一线城市最快隔天可到!
点击放入购物车 如何购买?问客服 放入收藏夹,免费跟踪本标准更替信息! 参与评论本标准
标准简介
本标准规定了酸碱滴定法和pH 电位法测定食品中总酸的分析步骤。
本标准适用于果蔬制品、饮料、乳制品、饮料酒、蜂产品、淀粉制品、谷物制品和调味品等食品中总酸的测定。本标准的酸碱滴定法不适用于有颜色或浑浊不透明的试液。
英文名称:  Determination of total acid in foods
什么是替代情况? 替代情况:  替代GB/T 12456-1990
什么是中标分类? 中标分类:  食品>>食品综合>>X04基础标准与通用方法
什么是ICS分类?  ICS分类:  食品技术>>67.050食品试验和分析的一般方法
什么是采标情况? 采标情况:  ISO 750:1981,NEQ
发布部门:  中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会
发布日期:  2008-06-25
实施日期:  2009-01-01
首发日期:  1990-08-02
提出单位:  全国食品工业标准化技术委员会
什么是归口单位? 归口单位:  全国食品工业标准化技术委员会
主管部门:  国家标准化管理委员会
起草单位:  中国食品发酵工业研究院
起草人:  龚玲娣、徐清渠
计划单号:  20020602-T-469
页数:  12页
出版社:  中国标准出版社
出版日期:  2009-01-01
标准前页: 浏览标准前文  || 下载标准前页   
相关搜索:  食品  [ 评论 ][ 关闭 ]
前言
本标准与ISO750:1981《水果和蔬菜制品中滴定酸度的测定》的一致性程度为非等效。
本标准代替GB/T12456-1990《食品中总酸的测定方法》。
本标准与GB/T12456-1990相比主要变化如下:
---标准名称改为:食品中总酸的测定;
---增补了1个分析结果的计算公式;
---按GB/T1.1-2000和GB/T20001.4-2001的规定,修改了文本格式。
本标准由全国食品工业标准化技术委员会提出并归口。
本标准起草单位:中国食品发酵工业研究院。
本标准主要起草人:龚玲娣、徐清渠。
本标准所代替标准的历次版本发布情况为:
---GB/T12456-1990。
引用标准
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。
GB/T601 化学试剂 标准滴定溶液的制备
GB/T604 化学试剂 酸碱指示剂pH 变色域测定通用方法
GB/T6682 分析实验室用水规格和试验方法(GB/T6682-1992,neqISO3696:1987)
本标准相关公告
·中华人民共和国国家标准批准发布公告2008年第10号(总第123号-2) [2008-09-05]

基础标准与通用方法相关标准 第1页 第2页 第3页 第4页 第5页 更多>> 
 GB/T 12457-2008 食品中氯化钠的测定
 GB/T 12529.1-1990 粮油工业用图形符号,代号通用部分
 GB/T 12529.1-2008  粮油工业用图形符号、代号 第1部分:通用部分
 GB/T 12529.2-1990 粮油工业用图形符号,代号碾米工业
 GB/T 12529.2-2008  粮油工业用图形符号、代号 第2部分:碾米工业
 GB/T 12529.3-1990 粮油工业用图形符号代号 制粉工业
 GB/T 12529.3-2008  粮油工业用图形符号、代号 第3部分:制粉工业
 GB/T 12529.4-1990 粮油工业用图形符号,代号 油脂工业
 GB/T 12529.4-2008  粮油工业用图形符号、代号 第4部分:油脂工业
 GB 12529.5-1990 粮油工业用图形符号,代号 仓储工业
 免费下载基础标准与通用方法标准相关目录

食品试验和分析的一般方法相关标准 第1页 第2页 第3页 第4页 
 GB/T 15685-2011 粮油检验 小麦沉淀指数测定 SDS法
 GB/T 16285-2008 食品中葡萄糖的测定 酶-比色法和酶-电极法
 GB/T 18415-2001 小麦粉中过氧化苯甲酰的测定方法
 GB/T 18524-2001 食品辐照通用技术要求
 GB/T 18525.1-2001 豆类辐照杀虫工艺
 GB/T 18525.2-2001 谷类制品辐照杀虫工艺
 GB/T 18525.3-2001 红枣辐照杀虫工艺
 GB/T 18525.4-2001 枸杞干、葡萄干辐照杀虫工艺
 GB/T 18525.5-2001 干香菇辐照杀虫防霉工艺
 GB/T 18525.6-2001 桂圆干辐照杀虫防霉工艺
 免费下载食品试验和分析的一般方法标准相关目录

 发表留言
内 容
  用户:   口令:  
 
 
客服中心
有问题?找在线客服 点击和客服交流,我们的在线时间是:工作日8:30至18:00,节假日;9:00至17:00。工标网欢迎您和我们联系!
未开通400地区或小灵通请直接拨打0898-3137 2222 400-7255-888 (市话)
客服QQ 1006926259 569872709
MSN或电子邮件 Csres@vip.126.com
温馨提示:标准更新替换较快,请注意您购买的标准时效性。
常见问题 帮助中心
我为什么找不到我想要的标准?
配送范围、配送时间和收费标准
如何付款,支持哪些付款方式?
您可能还需要 更多
蔬菜、水果及其制品中总抗坏血酸的测定..
食品中铁、镁、锰的测定
食品中蔗糖的测定
食品中有机酸的测定
食品中还原糖的测定
饮用天然矿泉水检验方法
食品中还原型抗坏血酸的测定
食品中总砷及无机砷的测定
必备软件下载
Adobe Acrobat Reader 是一个查看、 阅读和打印PDF文件的最佳工具,通 过它可以查阅本站的标准文档
pdf下载
搜索更多
google 中搜索:GB/T 12456-2008 食品中总酸的测定
baidu 中搜索:GB/T 12456-2008 食品中总酸的测定
yahoo 中搜索:GB/T 12456-2008 食品中总酸的测定
soso 中搜索:GB/T 12456-2008 食品中总酸的测定
中搜索:GB/T 12456-2008 食品中总酸的测定
 
付款方式 - 关于我们 - 帮助中心 - 联系我们 - 诚聘英才 - 合作伙伴 - 使用条款 - 金球体育
QQ:1006926259 569872709 MSN/EMail: Csres@vip.126.com
Copyright © 工标网 2005-2009,All Right Reserved  国家标准发行授权书