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咸蛋黄

国家标准
标准编号:DB44/ 554-2008 标准状态:已废止
标准价格:0.0 客户评分:星星星星1
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标准简介
本标准规定了咸蛋黄的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标签标志、包装、运输、贮存。
本标准适用于以鲜鸭蛋为原料,经用食盐水或含食盐的无污染黄泥、红泥、稻草灰等腌制成的蛋制品,再经清洗、去壳、除蛋白而成的生咸蛋黄。
英文名称:  Salted egg yolk
标准状态:  已废止
什么是替代情况? 替代情况:  废止公告:广东省质监局关于废止广东省食品类地方标准的公告
什么是中标分类? 中标分类:  食品>>食品加工与制品>>X18禽、蛋加工与制品
什么是ICS分类?  ICS分类:  食品技术>>肉、肉制品和其他动物类食品>>67.120.20家禽和蛋
发布部门:  广东省质量技术监督局
发布日期:  2008-08-06
实施日期:  2008-11-01
作废日期:  2016-10-31
提出单位:  广东省质量技术监督局
什么是归口单位? 归口单位:  广东省质量技术监督局
主管部门:  广东省质量技术监督局
起草单位:  中山市食品学会、咀香园健康食品(中山)有限公司、国家加工食品质量监督检验中心(广州)等
起草人:  张延杰、杨德望、吴楚森、吴家威、张俊修等
批文号:  23549-2008
页数:  6页
出版社:  中国标准出版社
出版日期:  2008-11-01
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