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食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中维生素B1的测定

国家标准
标准编号:GB 5413.11-2010 标准状态:已作废
标准价格:14.0 客户评分:星星星星1
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标准简介
本标准规定了婴幼儿食品和乳品中维生素 B1 的测定方法。
本标准适用于婴幼儿食品和乳品中维生素 B1 的测定。
英文名称:  National food safety standard Determination of vitamin B1 in foods for infants and young children,milk and milk products
标准状态:  已作废
什么是替代情况? 替代情况:  替代GB/T 5413.11-1997;被GB 5009.84-2016代替
什么是中标分类? 中标分类:  食品>>食品综合>>X09卫生、安全、劳动保护
什么是ICS分类?  ICS分类:  X04
什么是采标情况? 采标情况:  GB/T 5413.11-1997
发布部门:  中华人民共和国卫生部
发布日期:  2010-03-26
实施日期:  2010-06-01
作废日期:  2017-03-01
页数:  8页
出版社:  中国标准出版社
出版日期:  2010-06-01
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前言
本标准代替GB/T 5413.11-1997《婴幼儿配方食品和乳粉 维生素B1的测定》。
本标准与GB/T 5413.11-1997相比,主要变化如下:
——标准名称改为《婴幼儿食品和乳品中维生素B1的测定》;
——取消了原标准第一法(荧光分光光度法);
——对原标准的结构进行了修改;
——外标法定量采用多点标准曲线法;
——在结果计算时明确样品中维生素B1含量以硫胺素计;
——增加附录A标样的液相色谱图。
本标准附录A为资料性附录。
本标准所代替标准的历次版本发布情况为:
——GB 5413-1985、GB/T 5413.11-1997。

卫生、安全、劳动保护相关标准 第1页 
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