花椒 |
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| 标准编号：GB/T 30391-2013 |
标准状态：现行 |
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| 标准价格：29.0 元 |
客户评分：  |
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本标准有现货可当天发货一线城市最快隔天可到！ |
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本标准规定了鲜花椒、冷藏花椒、干花椒和花椒粉的质量指标、试验方法、检验规则、包装、标志和贮运要求。
本标准适用于作为食品调味料用的花椒(Zanthoxylumbungeanum Maxim.)、竹叶椒(Z.armatum DC.)和青椒(Z.schinifolium Sieb.etZucc.)的质量评定及其贸易。 |
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| 英文名称： |
Prickly ash |
 中标分类： |
食品>>食品发酵、酿造>>X66调味品 |
| ICS分类： |
食品技术>>香料和调料、食品添加剂>>67.220.10香料和调料 |
| 发布部门： |
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会 |
| 发布日期： |
2013-12-31 |
| 实施日期： |
2014-06-22
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| 归口单位： |
全国辛香料标准化技术委员会(SAC/TC 408) |
| 主管部门： |
全国辛香料标准化技术委员会(SAC/TC 408) |
| 起草单位： |
重庆骄业生物科技有限公司等 |
| 起草人： |
李孟楼、聂勋杰、张卫明、李菲菲、陈仕荣、聂勋良、胡世宇 |
| 页数： |
12页 |
| 出版社： |
中国标准出版社 |
| 出版日期： |
2014-06-22 |
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本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。
本标准由全国辛香料标准化技术委员会(SAC/TC408)归口。
本标准负责起草单位:重庆骄业生物科技有限公司。
本标准参加起草单位:西北农林科技大学、南京野生植物综合利用研究院。
本标准主要起草人:李孟楼、聂勋杰、张卫明、李菲菲、陈仕荣、聂勋良、胡世宇。 |
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关于《GB/T 30391-2013 花椒》标准的讨论
亲们，谁知道麻椒的国家标准？ |
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