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标准编号 标准名称 发布部门 实施日期 状态
 SB/T 10040-1992  花椒 1992-12-01 作废
 SB/T 10170-2007  腐乳 商务部 2007-11-01 现行
 SB/T 10172-1993  酱的分类 1993-12-01 现行
 SB/T 10173-1993  酱油分类 1993-12-01 现行
 SB/T 10174-1993  食醋的分类 1993-12-01 现行
 SB/T 10295-1999  调味品名词术语综合 1999-04-15 现行
 SB/T 10296-1999  甜面酱 1999-04-15 作废
 SB/T 10296-2009  甜面酱 商务部 2009-12-01 现行
 SB/T 10298-1999  调味品名词术语酱油 1999-04-15 现行
 SB/T 10299-1999  调味品名词术语酱类 1999-04-15 现行
 SB/T 10300-1999  调味品名词术语食醋 1999-04-15 现行
 SB/T 10301-1999  调味品名词术语酱腌菜 1999-04-15 现行
 SB/T 10302-1999  调味品名词术语腐乳 1999-04-15 现行
 SB/T 10303-1999  老陈醋质量标准 1999-04-15 现行
 SB/T 10304-1999  麸醋质量标准 1999-04-15 现行
 SB/T 10308-1999  甜面酱检验方法 1999-04-15 现行
 SB/T 10309-1999  黄豆酱 1999-04-15 现行
 SB/T 10310-1999  黄豆酱检验方法 1999-04-15 作废
 SB/T 10311-1999  低盐固态发酵酱油酿造工艺规程 1999-04-15 现行
 SB/T 10312-1999  高盐稀态发酵酱油酿造工艺规程 1999-04-15 现行
 SB/T 10313-1999  固稀发酵法酱油酿造工艺规程 1999-04-15 现行
 SB/T 10314-1999  采样方法及检验规则 1999-04-15 现行
 SB/T 10315-1999  孢子数测定法 1999-04-15 现行
 SB/T 10316-1999  孢子发芽率测定法 1999-04-15 现行
 SB/T 10317-1999  蛋白酶活力测定法 1999-04-15 现行
 SB/T 10318-1999  氨态氮测定法 1999-04-15 现行
 SB/T 10319-1999  熟料消化率测定法试行 1999-04-15 现行
 SB/T 10320-1999  熟料型蛋白试验(试行) 1999-04-15 现行
 SB/T 10321-1999  水溶性物的样品制备 1999-04-15 现行
 SB/T 10322-1999  PH测定法 1999-04-15 现行
 SB/T 10323-1999  色度测定法 1999-04-15 现行
 SB/T 10325-1999  调味品名词术语豆制品 1999-04-15 现行
 SB/T 10326-1999  无盐固形物测定法 1999-04-15 现行
 SB 10336-2000  配制酱油 2000-12-20 作废
 SB/T 10336-2012  配制酱油 商务部 2012-12-01 废止
 SB 10337-2000  配制食醋 2000-12-20 作废
 SB/T 10337-2012  配制食醋 商务部 2012-12-01 废止
 SB 10338-2000  酸水解植物蛋白调味液 2000-12-20 现行
 SB/T 10371-2003  鸡精调味品 国家发展改革委员会 2004-07-01 现行
 SB/T 10415-2007  鸡粉调味料 商务部 2007-07-01 现行
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