工标网 回首页
标准分类  最新标准New!  标准公告 标准动态  标准论坛
 高级查询
帮助 | 登录 | 注册
查标准上工标网 免费查询标准最新替代作废信息
 您的位置:工标网 >> >> GB/T 20575-2019

鲜、冻肉生产良好操作规范

国家标准
标准编号:GB/T 20575-2019 标准状态:现行
标准价格:31.0 客户评分:星星星星1
立即购买工即可享受本标准状态变更提醒服务!
点击放入购物车 如何购买?问客服 放入收藏夹,免费跟踪本标准更替信息! 参与评论本标准
标准简介
本标准规定了鲜、冻肉生产的选址及厂区环境、厂房和车间、设施与设备、生产原料要求、检验检疫、生产过程控制、包装、贮存与运输、产品追溯与召回管理、卫生管理及控制、记录和文件管理。
英文名称:  Specification of good manufacture practice for fresh and frozen meat processing
什么是替代情况? 替代情况:  替代GB/T 20575-2006
什么是中标分类? 中标分类:  食品>>食品综合>>X00标准化、质量管理
什么是ICS分类?  ICS分类:  食品技术>>肉、肉制品和其他动物类食品>>67.120.10肉和肉制品
发布部门:  国家市场监督管理总局 国家标准化管理委员会
发布日期:  2019-03-25
实施日期:  2019-10-01
提出单位:  中华人民共和国农业农村部
什么是归口单位? 归口单位:  全国屠宰加工标准化技术委员会(SAC/TC 516)
起草单位:  中国动物疫病预防控制中心(农业农村部屠宰技术中心)、商务部流通产业促进中心、北京顺鑫农业股份有限公司鹏程食品分公司
起草人:  高胜普、尤华、解辉、吴晗、龚海岩、张新玲、张朝明、王敏、赵箭、张杰、李文合、马冲、李琦、单佳蕾、李鹏、关婕葳、张劭俣、陈慧娟、穆佳毅、张德宝、李文祥、闵成军、王泽江、孟艳芬
页数:  16页
出版社:  中国标准出版社
出版日期:  2018-12-01
相关搜索:   [ 评论 ][ 关闭 ]
本标准相关公告
·中华人民共和国国家标准批准发布公告2019年第3号 [2019-03-30]

标准化、质量管理相关标准 第1页 
 GB/T 22003-2008 食品安全管理体系 审核与认证机构要求
 GB/T 22004-2007 食品安全管理体系 GB/T 22000-2006的应用指南
 GB/T 22005-2009  饲料和食品链的可追溯性 体系设计与实施的通用原则和基本要求
 GB/T 23734-2009 食品生产加工小作坊质量安全控制基本要求
 GB/Z 23740-2009 预防和降低食品中铅污染的操作规范
 GB/T 23784-2009 食品微生物指标制定和应用的原则
 GB/Z 23785-2009 微生物风险评估在食品安全风险管理中的应用指南
 GB/T 23811-2009 食品安全风险分析工作原则
 GB/T 25005-2010 感官分析 方便面感官评价方法
 GB/T 25006-2010 感官分析 包装材料引起食品风味改变的评价方法
 免费下载标准化、质量管理标准相关目录

肉和肉制品相关标准 第1页 第2页 第3页 
 GB/T 20711-2022 熏煮火腿质量通则
 GB/T 20712-2006 火腿肠
 GB/T 20712-2022 火腿肠质量通则
 GB/T 20796-2006 肉与肉制品中甲萘威残留量的测定
 GB/T 20797-2006 肉与肉制品中喹乙醇残留量的测定
 GB/T 20798-2006 肉与肉制品中2 4-滴残留量的测定
 GB/T 20799-2006 鲜、冻肉运输条件
 GB/T 20799-2014 鲜、冻肉运输条件
 GB/T 20809-2006 肉制品生产HACCP应用规范
 GB/T 22210-2008 肉与肉制品感官评定规范
 免费下载肉和肉制品标准相关目录

 发表留言
内 容
  用户:   口令:  
 
 
客服中心
有问题?找在线客服 点击和客服交流,我们的在线时间是:工作日8:30至18:00,节假日;9:00至17:00。工标网欢迎您和我们联系!
未开通400地区或小灵通请直接拨打0898-3137 2222 400-7255-888
客服QQ 1197428036 992023608
MSN或电子邮件 18976748618 13876321121
温馨提示:标准更新替换较快,请注意您购买的标准时效性。
常见问题 帮助中心
我为什么找不到我想要的标准?
配送范围、配送时间和收费标准
如何付款,支持哪些付款方式?
必备软件下载
Adobe Acrobat Reader 是一个查看、 阅读和打印PDF文件的最佳工具,通 过它可以查阅本站的标准文档
pdf下载
搜索更多
google 中搜索:GB/T 20575-2019 鲜、冻肉生产良好操作规范
baidu 中搜索:GB/T 20575-2019 鲜、冻肉生产良好操作规范
yahoo 中搜索:GB/T 20575-2019 鲜、冻肉生产良好操作规范
soso 中搜索:GB/T 20575-2019 鲜、冻肉生产良好操作规范
中搜索:GB/T 20575-2019 鲜、冻肉生产良好操作规范
 
付款方式 - 关于我们 - 帮助中心 - 联系我们 - 诚聘英才 - 合作伙伴 - 使用条款
QQ:1197428036 992023608 有问题? 联系在线客服
Copyright © 工标网 2005-2023,All Right Reserved