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休闲肉制品电子束辐照加工工艺规范

国家标准
标准编号:T/CIRA 6-2020 标准状态:现行
标准价格:16.0 客户评分:星星星星1
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标准简介
本文件规定了休闲肉制品电子束辐照前的要求、辐照工艺要求、辐照后的产品质量确认、检验方法、重复辐照与贮存等要求。本文件适用于经泡制、卤制、干制、调味等工艺制作的预包装休闲肉制品的电子束辐照加工。
英文名称:  Specification for irradiation of snack meat products by electron beam
什么是中标分类? 中标分类:  能源、核技术>>低能加速器>>F92工农业用加速器
什么是ICS分类?  ICS分类:  能源和热传导工程>>核能工程>>27.120.99有关核能的其他标
发布部门:  中国同位素与辐射行业协会
发布日期:  2020-12-28
实施日期:  2021-03-01
提出单位:  中国同位素与辐射行业协会
什么是归口单位? 归口单位:  核工业标准化研究所
起草单位:  四川省原子能研究院、西南科技大学、重庆恒德辐照科技有限公司、四川润祥辐照技术有限公司
起草人:  高鹏、王丹、陈本云、张朝林、陈浩、刘继恺、吴舸洋、黄敏、彭朝荣
页数:  012页
出版日期:  2021-04-01
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