鱿鱼等级规格 |
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| 标准编号：SC/T 3122-2022 |
标准状态：现行 |
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| 标准价格：0.0 元 |
客户评分：  |
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本文件规定了鱿鱼的产品分类、规格、质量等级及要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输和储存。
本文件适用于柔鱼(Ommastrephes orbigny)、太平洋褶柔鱼(Todarodes pacifiicus)、阿根廷滑柔鱼（iller argentZnus）、茎柔鱼(Dosidicus g/gas)、鸢乌贼（St.h.enoteuth.is oualaniensis）等鲜、冻鱿鱼的生产、销售。 |
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| 英文名称： |
Grades and specirications of squid |
 替代情况： |
替代SC/T 3122-2014 |
| 中标分类： |
农业、林业>>水产、渔业>>B50水产、渔业综合 |
| ICS分类： |
食品技术>>肉、肉制品和其他动物类食品>>67.120.30鱼和水产品 |
| 发布部门： |
中华人民共和国农业农村部 |
| 发布日期： |
2022-11-11 |
| 实施日期： |
2023-03-01
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| 提出单位： |
农业农村部渔业渔政管理局 |
| 起草单位： |
浙江省海洋水产研究所、舟山国家远洋渔业基地建设发展集团有限公司、浙江海洋大学、中国水产科学研究院南海水产研究所、浙江省海洋开发研究院、中国水产舟山海洋渔业有限公司、浙江兴业集团有限公司 |
| 起草人： |
张小军、许丹、郑斌、徐汉祥、朱文斌、史宇、杨贤庆、杨会成、石胜旗、陈云云、周小敏 |
| 出版社： |
中国农业出版社 |
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