脱水双孢蘑菇产品分级与检验规程 |
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| 标准编号：NY/T 4336-2023 |
标准状态：现行 |
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| 标准价格：0.0 元 |
客户评分：  |
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本文件规定了脱水双孢蘑菇的术语和定义、产品等级、包装、标识、抽样、检验方法、检验规则。
本文件适用于片状和粉状脱水双孢蘑菇产品的分级与检验。 |
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| 英文名称： |
Code of practice for grading and inspecting of dehydrated Agaricus bisporus |
 中标分类： |
食品>>食品加工与制品>>X26蔬菜加工与制品 |
| ICS分类： |
食品技术>>水果、蔬菜及其制品>>67.080.20蔬菜及其制品 |
| 发布部门： |
中华人民共和国农业农村部 |
| 发布日期： |
2023-04-11 |
| 实施日期： |
2023-08-01
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| 提出单位： |
农业农村部农产品质量安全监管司 |
| 归口单位： |
农业农村部农产品加工标准化技术委员会 |
| 起草单位： |
江苏省农业科学院、兴化市联富食品有限公司、南京财经大学、河南大学 |
| 起草人： |
江宁、刘春菊、刘春泉、李大婧、杨文建、刘庆峥、宋展、康文艺、李昌勤 |
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本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。
请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。
本文件由农业农村部农产品质量安全监管司提出。
本文件由农业农村部农产品加工标准化技术委员会归口。
本文件起草单位:江苏省农业科学院、兴化市联富食品有限公司、南京财经大学、河南大学。
本文件主要起草人:江宁、刘春菊、刘春泉、李大婧、杨文建、刘庆峥、宋展、康文艺、李昌勤。 |
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