猴头菇干品等级规格 |
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| 标准编号：NY/T 4345-2023 |
标准状态：现行 |
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| 标准价格：0.0 元 |
客户评分：  |
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立即购买工即可享受本标准状态变更提醒服务！ |
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本文件规定了猴头菇干品的术语和定义、要求、检测方法、判定规则、包装、标识和储运。
本文件适用于以栽培的猴头菇鲜品为原料,经晾晒、热风、冷冻干燥等脱水工艺制成的干制品。 |
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| 英文名称： |
Grades and specifications of dried lions mane mushroom |
 中标分类： |
农业、林业>>经济作物>>B31瓜果、蔬菜种植与产品 |
| ICS分类： |
食品技术>>水果、蔬菜及其制品>>67.080.20蔬菜及其制品 |
| 发布部门： |
中华人民共和国农业农村部 |
| 发布日期： |
2023-04-11 |
| 实施日期： |
2023-08-01
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| 提出单位： |
农业农村部农产品质量安全监管司 |
| 归口单位： |
农业农村部农产品营养标准专家委员会 |
| 起草单位： |
上海市农业科学院农产品质量标准与检测技术研究所、上海沛元农业发展有限公司、江苏安惠生物科技有限公司、农业农村部食用菌产品质量监督检验测试中心(上海)、上海科立特农产品检测技术服务有限公司、上海国森生物科技有限公司、中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所 |
| 起草人： |
周昌艳、张艳梅、赵晓燕、何香伟、李晓贝、陈磊、庞小博、陈惠、吴伟杰、郭倩、郭林宇、范婷婷、赵志勇、鄂恒超、董慧、李旭娇、彭书婷、李健英、胡丹 |
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本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。
请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。
本文件由农业农村部农产品质量安全监管司提出。
本文件由农业农村部农产品营养标准专家委员会归口。
本文件起草单位:上海市农业科学院农产品质量标准与检测技术研究所、上海沛元农业发展有限公司、江苏安惠生物科技有限公司、农业农村部食用菌产品质量监督检验测试中心(上海)、上海科立特农产品检测技术服务有限公司、上海国森生物科技有限公司、中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所。
本文件主要起草人:周昌艳、张艳梅、赵晓燕、何香伟、李晓贝、陈磊、庞小博、陈惠、吴伟杰、郭倩、郭林宇、范婷婷、赵志勇、鄂恒超、董慧、李旭娇、彭书婷、李健英、胡丹。 |
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