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食品安全国家标准 食品中氰化物的测定

国家标准
标准编号:GB 5009.36-2023 标准状态:现行
标准价格:49.0 客户评分:星星星星1
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标准简介
本标准规定了食品中氰化物的测定方法。
第一法分光光度法适用于蒸馏酒及其配制酒、食用酒精、木薯粉、包装饮用水和矿泉水中氰化物的测定。
第二法气相色谱法和第三法气相色谱-质谱法适用于白酒、食用酒精、粮食、包装饮用水和矿泉水中氰化物的测定。
第四法离子色谱法适用于蒸馏酒及其配制酒、食用酒精、包装饮用水、矿泉水和饮料(以杏仁为原料)中氰化物的测定。
第五法流动注射/连续流动-分光光度法适用于蒸馏酒及其配制酒、食用酒精、包装饮用水和矿泉水中氰化物的测定。
什么是替代情况? 替代情况:  替代GB 5009.36-2016
什么是中标分类? 中标分类:  食品>>食品综合>>X09卫生、安全、劳动保护
发布部门:  国家卫生健康委员会 国家市场监督管理总局
发布日期:  2023-09-06
实施日期:  2024-03-06
页数:  28页
出版社:  中国标准出版社
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前言
本标准代替GB 5009.36-2016《食品安全国家标准 食品中氰化物的测定》。
本标准与GB 5009.36-2016相比,主要变化如下:
——增加了第三法气相色谱-质谱法,第四法离子色谱法,第五法流动注射/连续流动-分光光度法;
——删除了第三法定性法;
——修改了标准适用范围、第一法分光光度法试剂配制和前处理步骤、第二法气相色谱法前处理步骤。

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