安徽浓香型白酒核心产区（谯城） 酿酒技术规范 |
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| 标准编号：T/AHFIA 139-2025 |
标准状态：现行 |
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| 标准价格：29.0 元 |
客户评分：  |
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本文件规定了安徽浓香型白酒核心产区（谯城）酿酒的产地环境、基本要求、原辅料要求、工艺流程、技术要求、生产记录与档案管理。
本文件适用于安徽浓香型白酒核心产区（谯城）浓香型白酒原酒的生产管理。 |
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| 英文名称： |
Anhui nongxiangxing baijiu core production region（Qiaocheng）—Brewing technical specification |
 ICS分类： |
食品技术>>饮料>>67.160.10酒精饮料 |
| 发布部门： |
安徽省食品行业协会 |
| 发布日期： |
2025-10-16 |
| 实施日期： |
2025-10-16
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| 提出单位： |
安徽省食品行业协会 |
| 归口单位： |
安徽省食品行业协会 |
| 起草单位： |
安徽徽皖酒业集团有限公司、亳州市谯郡酒业有限公司、安徽金不换白酒集团、亳州市板桥酒业有限责任公司、安徽金口酒业有限公司、安徽青瓷潭酒业有限公司、安徽五岭洞藏酒业有限公司、亳州市唐坊酒业有限公司、安徽三曹酒业有限公司、亳州市谯城区工业和信息化局等 |
| 起草人： |
李斌、董文举、党群、王登起、邵栋梁、支训民、张杰、孙晴、支涛、张子建、汪淑芳、怀旭、唐兴华、郭德峰、束家娣、刘伟英、段性军、王万志、怀自清 |
| 出版社： |
中国标准出版社 |
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