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感官分析 专家的选拔、培训和管理导则

国家标准
标准编号:GB/T 16291-1996 标准状态:已作废
标准价格:18.0 客户评分:星星星星1
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标准简介
本标准规定了从优选评价员或从产品生产、加工或营销专家中选择具有特殊感官技能的人的判断准则。本标准适用于专家的选拔、培训和管理。
英文名称:  Sensory analysis—General guidance for the selection, training and monitoring of experes
标准状态:  已作废
什么是替代情况? 替代情况:  GB/T 16291.2-2010代替
什么是中标分类? 中标分类:  农业、林业>>农业、林业综合>>B04基础标准与通用方法
什么是ICS分类?  ICS分类:  食品技术>>67.240感观分析
什么是采标情况? 采标情况:  idt ISO 8586-2:1994
发布部门:  国家技术监督局
发布日期:  1996-04-01
实施日期:  1996-09-01
作废日期:  2010-12-01
首发日期:  1996-04-12
复审日期:  2004-10-14
什么是归口单位? 归口单位:  中国标准化研究院
主管部门:  国家质量监督检验检疫总局
起草单位:  编码所
页数:  平装16开, 页数:14, 字数:20千字
出版社:  中国标准出版社
出版日期:  1996-09-01
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本标准相关公告
·中华人民共和国国家标准批准发布公告2010年第04号(总第159号) [2010-09-26]

基础标准与通用方法相关标准 第1页 第2页 第3页 第4页 
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 GB/T 16861-1997 感官分析 通过多元分析方法鉴定和选择用于建立感官剖面的描述词
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 GB/T 19495.6-2004 转基因产品检测 基因芯片检测方法
 GB/T 19495.7-2004 转基因产品检测 抽样和制样方法
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感观分析相关标准 第1页 
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 GB/T 19547-2004 感官分析 方法学 量值估计法
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 GB/T 22460-2008 动植物油脂 罗维朋色泽的测定
 GB/T 23470.1-2009 感官分析 感官分析实验室人员一般导则 第1部分:实验室人员职责
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