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辐照新鲜水果、蔬菜类卫生标准

国家标准
标准编号:GB 14891.5-1997 标准状态:现行
标准价格:24.0 客户评分:星星星星1
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标准简介
本标准规定了辐照新鲜水果、蔬菜类食品的技术要求和检验方法。本标准适用于以抑止发芽、贮藏保鲜或推迟后熟延长货架期为目的,采用60Co或137Cs产生的γ射线或能量低于5MeV的X射线或能量低于10MeV电子束照射处理的新鲜水果、蔬菜。
英文名称:  Hygienic STANDARD for irradiated fresh fruits and vegetables
什么是替代情况? 替代情况:  GB 9980-1988 GB 14891.5-1994 GB 14891.7-1994 GB 14891.8-1994 ZB C53001-1984 ZB C53003-1984 ZB C53004
什么是中标分类? 中标分类:  医药、卫生、劳动保护>>卫生>>C53食品卫生
什么是ICS分类?  ICS分类:  食品技术>>水果、蔬菜及其制品>>67.080.20蔬菜及其制品
什么是采标情况? 采标情况:  FAO NEQ%WHO NEQ%IAEA NEQ
发布部门:  国家技术监督局
发布日期:  1997-06-01
实施日期:  1998-01-01
首发日期:  1994-02-23
复审日期:  2004-10-14
什么是归口单位? 归口单位:  卫生部
主管部门:  卫生部
起草单位:  中国预防医学科学营养与食品卫生研究所
页数:  平装16开, 页数:5, 字数:5千字
出版社:  中国标准出版社
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