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辐照冷冻包装畜禽肉类卫生标准

国家标准
标准编号:GB 14891.7-1997 标准状态:现行
标准价格:24.0 客户评分:星星星星1
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标准简介
本标准规定了经60Co或137Csγ射线或电子加速器产生的能量低于10MeV的电子束照射的猪、牛、羊、鸡、鸭等冷冻包装畜禽肉类的辐照剂量、卫生要求和检验方法。本标准适用于以杀灭家畜、家禽肉中沙门氏菌为目的而辐照的冷冻包装肉类。
英文名称:  Hyglenlc STANDARD for irradiated frozen packaged meat of livestock and poultry
什么是中标分类? 中标分类:  医药、卫生、劳动保护>>卫生>>C53食品卫生
什么是ICS分类?  ICS分类:  食品技术>>67.120肉、肉制品和其他动物类食品
发布部门:  中华人民共和国卫生部
发布日期:  1997-06-01
实施日期:  1998-01-01
首发日期:  1997-06-16
复审日期:  2004-10-14
什么是归口单位? 归口单位:  卫生部
主管部门:  卫生部
起草单位:  北京市卫生防疫站
页数:  平装16开, 页数:5, 字数:5千字
出版社:  中国标准出版社
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