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广东出台贝类生产区划型标准


    来源:中国食品产业网    更新时间:2007-06-05       评论: 0

  为加强贝类养殖监控工作,提高贝类产品质量安全水平,广东省海洋与渔业部门近日就海水贝类养殖生产区域划型工作研究制定了《广东省贝类生产区域划型操作指南》。

  该指南将生产区域划分为四类:第一类为良好生产区域(一类海区)。该区域的海水水质良好,生产的贝类产品可直接上市并可供生食。第二类为合格生产区域(二类海区)。该区域的海水水质未受污染,生产的贝类可直接上市。第三类为临界生产区域(三类海区)。该区域水环境受轻度污染,生产的贝类经过净化或暂养处理,达到相关标准后才能上市。第四类为临时关闭区域(四类海区)。由于受到突发事件或赤潮等影响,贝类中毒有害物质超出了相关标准,实行临时关闭。临时关闭期间,禁止采捕贝类,贝类符合相关标准后才能重新开放。

  此外,该指南还详细规定了划型标准、划型方法等内容。

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