央视《消费主张》栏目对上海华联等超市涉嫌销售染色馒头的事件进行了报道,称上海盛禄食品有限公司分公司,涉嫌将白面染色制成的馒头,在上海华联等多家超市销售。报道播出后,上海工商部门连夜采取了应对措施,组织相关企业自查,并已经发现了涉嫌染色处理的馒头。
    馒头的生产过程中出现了将旧馒头贴上最新生产的日期、过期馒头回炉加工为“新馒头”、乱使用甜蜜素、山梨酸钾和防腐剂等现象。上海的染色馒头被曝光后,温州工商部门又查处一染色馒头作坊,大量出售“染色馒头”。 返回新闻中心>>>

食品安全事件频出

馒头被曝染色 不符合国家标准

上海市质量技术监督局执法人员于4月11日和12日现场抽取上海盛禄食品有限公司分公司高庄馒头等成品和原料共19批次。经检测,其中4批次成品中检出柠檬黄,含量分别为0.00044g/kg、0.00048g/kg、0.0053g/kg、0.0040g/kg;2批次成品中...[详情]

监管部门为求多次罚款放任食品企业违规

“瘦肉精”事件尘埃未落,“染色馒头”“回炉面包”“牛肉膏”又接踵而来。食品安全是事关人民群众切身利益的大事,然而恶性事件却频频出现。食品安全屏障为何屡屡被突破?监管到底缺失在哪儿?把好“入口”安全关该有哪些突破? ...[详情]

食品标准空白多

玉米馒头国家标准为空白

近段时间,上海“染色馒头”事件引发社会广泛关注。央视曝光上海盛禄食品有限公司分公司用回收馒头和着色剂制作馒头的内幕,上海质监部门随即公布了该企业生产的“染色”馒头主要供应华联等超市。上海的染色馒头被曝光后,温州市工商部门在龙湾区状元镇发现一家黑作坊,大量出售“染色馒头”...[详情]

染色馒头危害大 辨别依据标准?

近日,上海盛禄食品有限公司分公司被曝光在馒头中加入色素、防腐剂,回炉过期馒头,更改生产日期,制成染色馒头后销售到上海华联、联华等多家知名超市。食品安全再一次成为人们关注的焦点,染色馒头到底有什么危害,该怎样区别染色食品...[详情]

话题

染色馒头为防蔓延须及时严打

近段时间上海“问题馒头”引广泛关注。4月15日温州工商部门又查处一染色馒头作坊。该作坊用柠檬黄、糖精钠、玉米香精等多种添加剂炮制玉米馒头、白馒头。账本显示:3月22日至4月14日间,他们共卖出这种馒头19.48万个。其中有1.1万个染色馒头...[详情]

食品常态化监管需完善法律

比起上海市的染色馒头作坊,温州黑心作坊的“染色馒头”生意从头到尾都违法,既没有卫生许可证,也无工商营业执照。 “食品小作坊数量太庞大、分布过于分散,违法可能性大,这些特点决定了食品小作坊监管的难度,同时监管的法律依据仍然缺乏,监管的支撑条件不足...[详情]

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质检总局要求严惩“馒头事件”

针对上海曝出的染色馒头事件,国家...[详情]

温家宝总理点名痛斥染色馒头

国务院总理温家宝近日在同国务院参事和中央文史研究馆馆员座谈时说,近年来相继发生"毒奶粉"、"瘦肉精"、"地沟油"...[详情]

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雀巢等知名婴儿食品陷入安全门

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节能灯不合格 标准门槛低

北京市消费者协会公布了53种节能 ...[详情]

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