2008年奥运会的脚步正在一天天临近，根据估算，届时北京将接待各国代表团、工作人员和新闻媒体记者近25万人，观众超过700万人次，供餐将超过1300万份。如何保证这么多人吃得放心？记者日前在北京市政协、市委统战部联合召开的议政会上获悉，《奥运会农产品追溯数据标准》和《奥运会食品配送中心物品编码标准》即将出台，奥运食品安全标准也将得到进一步完善。
据了解，北京本市已经确定了粮油、蔬菜、肉类、饮料等10大类345个品种的奥运食品安全主体标准，一个供各奥运赛区管理部门信息共享和开展奥运食品安全监控的统一平台也将建成。 |