记者8月7日从上海市农委获悉，上海市正积极采取多项措施稳定生猪、奶牛生产：从2007年起至2010年，上海将建设400家畜牧标准化养殖基地，今年将重点建设16家；同时，研究对母猪和奶牛生产实行补贴政策，预计母猪的补贴举措将于近日内出台，而给予每头奶牛一次性补贴240元等优惠政策已在落实之中。

　　目前，上海市正引导养殖户克服惜售和提前出栏心理，按正常的生产计划上市生猪；同时，重点抓好生猪的补栏，推进后备母猪的扩繁工作。为弥补当前生猪供应的不足，有关部门还积极扩大家禽、鲜蛋等生产周期短的畜禽产品的生产供应。近期内，上海市还将出台并落实对母猪的具体补贴措施，以保护广大养猪户的生产积极性。

　　从今年起至2010年，上海还将建设400家畜牧标准化生态养殖基地，今年将先重点建设16家，争取年内基本完成。

　　稳定奶牛生产的优惠措施，已在落实之中。针对近期饲料价格上涨，奶牛饲养成本上升的问题，上海市给予奶农一次性补贴，每头奶牛补贴240元，资金会直接下达到奶牛场。对奶牛场购置青贮玉米收割机的补贴，今年上海市将先选几家单位试点，争取明年在上海市推开。奶牛所需冷冻精液也有价格优惠，基本按照每头可繁母牛2支冷冻精液的数量，给予挂牌价50％的优惠。另外，农业部门还在加紧与物价部门协调，研究建立合理的市场化生奶收购定价机制。

　　可喜的是，由于提前采取措施，上海市生猪生产已出现恢复性增长的趋势。据统计，由于种种原因，6月底上海市生猪存栏123万头，比06年同期减少15万头，下降10.8%。但其实，从4月起，本市生猪出栏已呈现逐月增加的趋势。此外，截至6月底，上海市共有123家奶牛场，存栏奶牛5.52万头，同比增长2.5%；鲜奶产量12.5万吨，也与06年同期基本持平。