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雀巢等知名婴儿食品或含大量毒元素


    来源:工标网    更新时间:2011-04-14       评论: 0

    雀巢等婴儿米粉近日在瑞典被曝含有毒物质砷,尽管雀巢中国已发声明称产品是安全的,但昨天有消息称:雀巢之所以说中国的产品是安全的,是因为中国的标准比国外放宽了几百倍,雀巢在国内外执行了双重标准。对此,雀巢方面表示,这完全是混淆视听的说法。事实究竟怎样?还需等待相关部门调查。

    日前,外媒曝出瑞典卡罗林斯卡研究院在化验雀巢、喜宝等知名婴儿食品时发现,里面可能含大量有毒元素如砷、镉、铅、铀,其中喜宝的有机桃和香蕉早餐麦片含 1.7微克砷、0.13微克镉和0.33微克铅。尽管制造商们坚称,上述物质在婴儿食品中含量很低,不足以对健康构成威胁,但是科学家以及一些食品积极人士呼吁,要将这种有害物质从婴幼儿食品中根除。

    据报道,尽管此次检出的重金属含量都在欧盟规定标准范围内,但报告仍让欧美食品安全问题摆上了桌面,打算商讨重新制定食品中砷限量标准,尤其是新的婴儿食品安全标准。在婴儿食品中,这些有毒元素必须确保含量特别低。而对于以稻米为基础的食品,高浓度的砷就是一大担忧。早在两年前,英国食品标准局就发布官方警告称,由于存在含有砷,婴幼儿应该停止食用米糊。

    作为此次“含致癌重金属”超标事件的主角,雀巢很快发表公开声明称:报道中所提及的雀巢产品并未在中国进口、生产和销售。雀巢在中国进口、生产和销售的婴幼儿食品完全符合中国法规及安全标准的要求。

    按照我国《食品卫生标准》规定,食品中砷的允许最高限量为:大米0.15毫克/千克,面粉0.1毫克/千克,鲜奶0.05毫克/千克。而我国国家标准《婴幼儿谷类辅助食物》规定,以大米、小麦、黑米等为原料的婴儿辅食污染物限量规定:婴幼儿谷类辅助食物中无机砷不得超过0.3毫克/千克。其他婴儿辅食中无机砷的限量为0.2mg/kg。据此,在我国婴幼儿食品中无机砷含量在每公斤200~300微克属于安全范围。

    这样的标准对于瑞典研究机构检出来的重金属含量显得非常宽松。这使得一些消费者开始怀疑,雀巢是否在国内和国外采用“两套标准”。为此,雀巢未作出正面回答。

    据称,婴儿每日进食两次米糊等食品,砷的吸入量会较单独喂母乳高50倍、镉高150倍、铅则高8倍。少量砷亦会增加患癌风险,镉则可导致神经及肾脏受损。

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