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食品中含砷量 欧盟将重审


    来源:法制晚报    更新时间:2011-04-14       评论: 0

  在雀巢等主流婴幼儿食品中发现了有毒物质砷后,今晨,英国食物标准局及欧盟委员会表示,正紧急对食品中有毒物质的长期吸入量进行审查,并拟设立新的限制标准。

  昨天,本报援引外媒报道称,研究测试发现,婴儿若每日进食2次米糊等食品,砷的吸入量会较单独喂母乳高50倍,镉高150倍,铅则高8倍,进而对身体造成危害。

  今天上午,雀巢公司公关何彤在接受法制晚报记者采访时强调,报道中所涉及的雀巢产品是完全安全的,而且报道中所提及雀巢产品未在中国生产和销售。何彤说,公司确认报道中所涉及的雀巢产品符合欧洲及中国的相关标准。

  不过,尽管这些被指含有有毒物质的婴儿食品符合国家标准,英国食物标准局及欧盟委员会正在对此进行调查,并拟对这些有毒物质设立新的限制标准。

  英国《每日电讯报》报道称,在欧盟食品安全局裁定其之前的关于砷的限制不足之后,欧盟对食品中砷的含量并没有具体的管理规定。

  报道称,世界卫生组织把砷的安全摄入量限值定为2微克/千克体重,但由于越来越多的实验证明,即使很低水平的砷也能导致患癌症,所以世界卫生组织暂停了这一标准。

  追访欧洲

  食品含“毒”量 欧洲要“重审”


  今晨,英国食物标准局高级新闻主任Adam Treslove在接受法晚采访时表示,英国食物标准局对这个事情很重视,并且已经进行了一系列研究以重新审查婴儿食品中的砷、镉及铅含量。

  他说,在英国一个独立专家委员会2003年和2006年进行的研究中,特别强调了婴儿对这些有毒物质的敏感性。该委员会称,镉以及其他环境污染物对于婴儿健康还不是一个大的担忧。不过,该委员会承认,对于砷和铅的接触应该尽可能的低才好。

  他称,目前英国食物标准局正在积极地和欧洲委员会进行调查,要对在食品中含有的环境污染物设立长期的限制标准。

  国内标准

  儿童谷类食品 砷不能超0.3毫克/千克

  今天上午,记者从北京一轻高级技术学校食品检验专业主任王旭峰处获悉,按照我国《食品卫生标准》规定,食品中砷的允许最高限量为:大米0.15毫克/千克,面粉0.1毫克/千克,鲜奶0.05毫克/千克。

  而我国国家标准《婴幼儿谷类辅助食物》规定,以大米、小麦、黑米等为原料的婴儿辅食污染物限量规定:婴幼儿谷类辅助食物中无机砷不得超过0.3毫克/千克。

  根据世卫组织报告显示,人体每天摄入1.5毫克的砷将导致慢性中毒,而每天摄入0.15毫克将对某些人群长期产生影响。

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