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思念三鲜水饺被检出含有致病菌—金黄色葡萄球菌


        更新时间:2011-10-20       评论: 0

    10月19日,上海市乐购超市镇宁路店正在销售的思念金牌三鲜水饺。据北京媒体报道,思念三鲜水饺被检出含有致病菌--金黄色葡萄球菌。

    昨晚开始,上海家乐福所有门店暂停销售思念牌三鲜水饺。超市方透露,此事起因于北京食品安全办公室最新一期下架名单中,思念三鲜水饺因检出 "金黄色葡萄球菌"榜上有名,该菌有可能导致肺炎。

    家乐福超市表示,今天开始,超市接受问题批次20110628106A思念水饺退货。截至记者昨晚发稿,本市其他超市暂无跟进。上海市工商局表示,将密切关注此事进展。

    北京全市已停售

    据了解,北京市工商局对北京食品流通领域抽检中发现不合格食品18个,思念三鲜水饺确定被检出金黄色葡萄球菌,问题批次为20110628106A,上黑榜的"思念"水饺由郑州思念食品有限公司生产。消息一出,该批次水饺在北京全市停止销售。

    据悉,金黄色葡萄球菌在食品安全检查中为不得检出物质。该菌是人类化脓感染中最常见的病原菌,可引起局部化脓性感染,也可引起肺炎、伪膜性肠炎、心包炎等,甚至败血症、脓毒症等全身感染。金黄色葡萄球菌的致病力强弱主要取决于其产生的毒素和侵袭性酶。

    此外,该菌对热和干燥的抵抗力较强,加热80℃30分钟才被杀死。在干燥的脓汁、痰液中可存活2至3个月。

    同批次品种全部下架

    昨日晚间,在上海家乐福武宁路店,冷冻冷藏课的负责人张健介绍,昨日下午5点左右,店里接到总部通知,要求将思念牌三鲜水饺1350g的品种全部下架。

    张健表示,该款下架水饺平时销量较差,几天才能卖一包,至于下架原因和何时恢复贩卖,其称并不清楚。

    而在乐购镇宁店,店员介绍,并无收到任何下架通知。

    家乐福上海透露,下架是家乐福总部在全国通知的。虽然问题批次只注明是三鲜水饺,但同批次三个品种全部下架。今天开始,超市还将接受问题批次水饺退货。至于何时恢复,还将等待总部通知。

    问题批次水饺较少见

    记者昨晚从乐购光新路店获悉,超市冷冻水饺柜台放置着五个品种的思念品牌水饺,分别为500g大骨灌汤饺、500g真鲜水饺、1.35kg三鲜灌汤大馅饺、1.08kg和800g金牌三鲜水饺,但大多数水饺产地出自湖州思念食品有限公司,所以生产批次中也都未出现20110628106A的产品,而且大多数产品生产日期都在9月以后。并未出现生产日期是6月28日的思念三鲜水饺产品。

    超市相关工作人员表示,至今未接到过思念水饺下架的通知,也从未听顾客说起关于思念水饺致病的案例。"思念水饺卖得很好,每天起码能卖出100多袋。"

    记者咨询部分顾客,是否听闻思念水饺染菌的消息,大部分顾客表示震惊,并称还未见到相关新闻。"我的孙子特别爱吃思念水饺,前几天刚买了一袋都吃光了,今天正好路过再买了2袋。"家住光新路的顾阿姨表示。

    截至记者昨晚发稿,沃尔玛、乐购等超市均暂无下架举措。

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